Description

Le Toaster à convoyeur 400 toasts/h AFI COLLIN-LUCY réf. TC425 est conçu pour les services où la cadence et la régularité priment. En service du matin, il permet une production en continu de toasts, bagels ou pains à burger sans monopoliser un membre de l’équipe. Avec une capacité de 400 toasts/heure, un moteur en 230 V mono et une puissance de 2,0 kW, il s’intègre facilement sur une ligne petit-déjeuner ou un poste snack. Sa construction inox et sa circulation d’air ventilé limitent les surchauffes et stabilisent le résultat, même lors d’un service tendu où le tapis tourne en permanence. Dans un contexte de buffet, on l’utilise comme poste autonome, avec un flux régulier de pain plutôt qu’en “coup par coup”.

Ce modèle de la marque AFI COLLIN-LUCY, société belge intégrée au Groupe Furnotel, convient particulièrement aux hôtels avec buffet, brasseries, snacks, sandwicheries, cafés, boulangeries-pâtisseries et petites collectivités qui ont besoin d’un débit constant mais raisonnable. Les dimensions compactes 368 x 450 x 350 mm et un poids de 19 kg facilitent son implantation sur un comptoir ou une étagère inox. Il sera pertinent si vous avez un service continu sur plusieurs heures, avec un volume régulier, sans pour autant être une très grande collectivité de plusieurs centaines de couverts simultanés. En revanche, si vous devez sortir plusieurs centaines de sandwichs grillés en très peu de temps, ou si vous travaillez sur des produits très volumineux, un équipement plus puissant ou de format supérieur sera plus adapté. De même, pour une petite structure réalisant seulement quelques toasts par jour, cet investissement peut être surdimensionné.

Sur le terrain, l’installation est simple : alimentation 230/1/T standard, aucun besoin de triphasé, et mise en place directe sur plan stable. Le contrôle de la vitesse de rotation du tapis par rhéostat permet d’ajuster la coloration selon le pain et la charge, en grillage simple ou double face. En pratique, le matin, on cale la vitesse pour obtenir une coloration homogène en un seul passage, puis on ne touche quasiment plus aux réglages pendant le service. Le plateau récupérateur amovible tout inox facilite la récupération des miettes et évite l’encrassement de la zone de travail. En fin de journée, un démontage rapide du plateau et un essuyage de la carrosserie inox suffisent à maintenir un bon niveau d’hygiène sans immobiliser un commis trop longtemps.

Ce toaster à convoyeur professionnel TC425 tient-il la cadence lors d’un service petit-déjeuner prolongé avec production en continu pendant plusieurs heures ? Sur ce type de service, la clé n’est pas seulement la puissance de 2000 W, mais la gestion de la chaleur. La circulation d’air ventilé limite les points chauds et aide à garder une température de travail stable sur la durée. En ajustant correctement la vitesse du tapis, on obtient un flux régulier sans accumulation de produits à l’entrée ou à la sortie. Pour un hôtel de 50 à 80 chambres ou une brasserie avec fort débit de toasts en service continu, le ratio capacité/empreinte au sol est cohérent. Au-delà, il faut envisager soit un second appareil, soit une solution de plus grande capacité.

En résumé, ce toaster à convoyeur électrique AFI COLLIN-LUCY TC425 répond bien aux besoins d’un établissement qui cherche une production régulière, un réglage simple et un entretien rapide. La construction inox, le grillage simple ou double face et la gestion par rhéostat offrent un bon compromis entre précision et simplicité pour un personnel pas toujours spécialisé. Si votre organisation nécessite un poste de toastage autonome, avec un débit soutenu mais maîtrisé, et que vous disposez d’un espace réduit sur le plan de travail, ce modèle constitue une option cohérente. Si au contraire votre activité reste très ponctuelle ou extrêmement massive, il sera plus judicieux de réévaluer vos besoins de cadence de service avant de valider l’achat.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 368x450x350
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 2.0
Poids net en kg : 19.0

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