Description

Bain-Marie Sous Vide M – 25 L

Ce Bain-Marie Sous Vide M dispose d’une belle capacité de 25 L. Idéal pour les bars, les gastrobars et les restaurants, il permet d’obtenir des produits plus tendres et plus savoureux sans perte de poids ni d’humidité. De dimensions L350x P550x H320mm, il est entièrement conçu en acier inoxydable. Il est donc parfaitement solide et résistant.

Simple d’utilisation, ce bain-marie professionnel possède une température de travail oscillant de 45 °C à 100 °C.

Plus d’informations :

• Dimensions: L350 x P550 x H320 mm
• Alimentation: 230 V
• Puissance :1000W
• Matière :Acier inoxydable
• Température de travail:45 à 100 °C
• Poids:12 Kg