Description

Pensée pour les environnements intensifs de restauration, la table de travail inox adossée sans étagère TA80110 offre une surface de préparation robuste et hygiénique pour les cuisines professionnelles, laboratoires, selfs et ateliers traiteur. Avec son plateau en inox et son dosseret, elle sécurise la zone de travail contre les projections murales et facilite le nettoyage quotidien, tout en s’intégrant facilement dans une cuisine professionnelle CHR déjà équipée.

Marque de référence, VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

La table de préparation inox professionnelle mesure 1100×800 mm, pour une hauteur totale d’environ 86 cm (dimensions colis 1100 x 800 x 850 mm). Son poids de 32.0 kg traduit une construction sérieuse et stable, adaptée aux charges de préparation quotidiennes. De type de connexion neutre, elle ne nécessite aucun branchement, ce qui simplifie l’implantation et les réaménagements en cuisine. L’expédition en classe Palette/Palett garantit une manutention sécurisée jusqu’à votre réserve ou votre cuisine.

En fonctionnement réel, cette table de travail en inox pour restauration optimise le flux de production : zone de mise en place, dressage ou découpe, la profondeur de 800 mm offre un confort de manipulation appréciable. L’absence d’étagère basse libère l’espace pour bacs GN, chariots ou lave-batterie mobile, répondant à des Solutions adaptées aux attentes élevées des brigades exigeantes. Sa surface inox facilite le respect HACCP et s’intègre dans une Gamme professionnelle éprouvée.

Face à d’autres tables génériques, ce modèle VIRTUS se distingue par une conception pensée pour la durabilité et la régularité d’approvisionnement : gros stock européen, livraison rapide, et une véritable Relation client de confiance via des distributeurs spécialisés CHR. La combinaison d’une structure neutre, d’un format standard 1100×800 et d’un poids optimisé en fait une solution plus fiable pour l’usage quotidien continu des restaurants, hôtels, collectivités et laboratoires.

Cette table inox adossée sans étagère est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle CHR
Oui, sa construction en inox, son poids de 32.0 kg et son format de 1100×800 mm sont prévus pour les cadences élevées en restauration commerciale ou collective.
Comment intégrer cette table inox de préparation dans une ligne de production existante
Son type de connexion neutre permet de la positionner librement entre cuisson, froid ou plonge, en complément d’autres tables de travail inox professionnelles.
Cette table de travail neutre offre-t-elle une bonne stabilité avec des charges lourdes
Oui, le poids de 32.0 kg et la conception professionnelle garantissent une bonne stabilité pour les préparations et récipients lourds, dans le cadre d’une Expertise sur-mesure pour le CHR.
Quels sont les bénéfices logistiques de cette table inox expédiée sur palette
L’expédition en classe Palette/Palett facilite le transport sécurisé, la Sécurisation des transactions logistiques et la réception sans dommage sur site.

Pour vos projets d’équipement ou de renouvellement de mobilier inox de cuisine professionnelle, la référence TA80110 VIRTUS est un choix stratégique, déjà plébiscité par les pros CHR à la recherche de rendement, d’hygiène et de fiabilité au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1100 x 800 x 850 mm
Poids (kg) : 32.0
Type de connection : neutre

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