Description

L’Armoire positive 1 porte pleine 535 litres 750x740x1970 réfrigérée AFI COLLIN-LUCY, référence ATG600A, répond à un problème quotidien que tu connais bien : garder une température stable malgré les ouvertures répétées, le manque de place et les équipes qui tournent. Beaucoup d’armoires chutent dès qu’on charge en bacs GN 2/1 ou qu’on ouvre trop souvent en coup de feu. Ici, le froid ventilé avec évaporateur ventilé par ventilateur tangentiel très silencieux limite les écarts de température entre la porte et le fond de l’enceinte. L’isolation en polyuréthane 60 mm et la porte à fermeture automatique réduisent nettement les pertes de froid, ce qui sécurise la chaîne du froid en service continu. Le groupe logé sur le dessus limite aussi l’aspiration de poussières au sol, fréquent point faible des armoires en cuisine exiguë. Pour un chef ou un responsable de production, cela veut dire moins de surveillance permanente et plus de régularité sur les produits sensibles.

Cette armoire réfrigérée GN 2/1 porte pleine est clairement positionnée pour un usage régulier à intensif en restauration commerciale ou collective. Avec un volume utile de 476 L, une température positive ventilée de +1°C à +8°C et une alimentation 230 V mono, elle s’intègre aussi bien dans un restaurant traditionnel que dans une brasserie à gros débit, un laboratoire de traiteur ou une cuisine centrale de petite taille. La compatibilité GN 2/1 jusqu’à 650 x 530 mm, avec 4 clayettes réglables en hauteur en dotation, permet de travailler directement avec la même logique que les fours et les postes de préparation. La finition inox extérieure, l’intérieur en ABS/polystyrol thermoformé et le gaz réfrigérant R600A en font un équipement adapté aux établissements qui cherchent un matériel durable, conforme aux exigences actuelles, sans surconsommation. On est sur un niveau d’exigence de professionnel qui veut un poste froid fiable, capable d’encaisser la cadence.

En conditions réelles, ce qui fait la différence, c’est la stabilité de la température et la gestion de l’humidité. Le froid ventilé, couplé au condenseur ventilé et à la ré-évaporation automatique, limite les accumulations d’eau et les givres intempestifs, même en cas de chargements denses après réception. Le dégivrage automatique soulage les équipes en fin de service : pas besoin de planifier un dégivrage manuel fréquent. Le thermostat digital offre une lecture immédiate en service, avec un contrôle précis lors des auto-contrôles HACCP. L’éclairage LED met en valeur le contenu et facilite la localisation rapide des bacs, utile en plein coup de feu pour réduire le temps porte ouverte. Les pieds inox réglables améliorent l’ergonomie du poste et le nettoyage sous l’armoire, point souvent négligé mais essentiel pour l’hygiène.

Sur le plan énergétique et sonore, cette armoire positive ventilée AFI COLLIN-LUCY a été pensée pour des cuisines occupées toute la journée. Le compresseur de 180 W associé au gaz réfrigérant R600A offre un bon compromis entre puissance et consommation, sans surdimensionner l’installation électrique (230/1/T). L’évaporateur ventilé avec ventilateur tangentiel très silencieux améliore le confort acoustique en salle de préparation ou en arrière-bar, ce qui est appréciable dans les laboratoires ouverts ou les espaces réduits. Le groupe sur le dessus limite les chocs et la prise de poussière au sol, ce qui réduit la fréquence de maintenance préventive. En cas de réorganisation, la porte réversible permet d’adapter l’armoire au sens de circulation de l’équipe sans changer l’implantation globale.

Cette armoire positive AFI COLLIN-LUCY ATG600A maintient-elle une température stable lors d’ouvertures répétées en service continu ? Oui, grâce au froid ventilé, au condenseur ventilé et à l’isolation 60 mm, elle est conçue pour supporter des cadences élevées, avec une plage maîtrisée entre +1°C et +8°C, même en cuisine très sollicitée.
L’armoire réfrigérée ATG600A est-elle adaptée à un usage en laboratoire de pâtisserie ou de traiteur avec bacs GN 2/1 pleins ? La compatibilité GN 2/1, les 4 clayettes réglables et le volume de 476 L la rendent très adaptée aux bacs profonds, plaques et grilles, avec une circulation d’air qui limite les zones chaudes en chargement dense.
Cette armoire positive AFI Collin-Lucy est-elle simple à entretenir pour une équipe avec peu de personnel technique ? L’intérieur en polystyrol thermoformé/ABS, la ré-évaporation et le dégivrage automatiques réduisent le temps de maintenance courante, le nettoyage est rapide et la structure inox extérieure supporte bien les lavages fréquents.

Concrètement, cette armoire positive 1 porte AFI COLLIN-LUCY ATG600A trouvera sa place dans une cuisine où la fiabilité prime sur le gadget. Dans un restaurant traditionnel, elle servira de réserve principale pour viandes, garnitures et mise en place de la journée, à proximité de la zone de dressage. En brasserie ou en snack à gros débit, elle deviendra un point d’appoint robuste pour les produits à rotation rapide, sans crainte de sursollicitation. En collectivité ou en laboratoire de production, son volume utile, sa compatibilité GN 2/1 et son encombrement maîtrisé (750 x 720 x 1995 mm) offrent un bon rapport capacité/surface au sol. Si tu cherches un équipement froid positif capable de tenir la cadence, de simplifier le nettoyage et de sécuriser tes contrôles d’hygiène, cette armoire réfrigérée GN 2/1 porte pleine est une base solide pour structurer ton poste froid.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x720x1995
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.18
Type de gaz : R600A
Poids net en kg : 98.0

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