Description

Cuisinière de restauration 1 feu coup de feu + 2 feux classiques à gaz sur four électrique statique GN2/1
Sur Stock Direct CHR de la marqueRM Gastrode reference RM – STPST 780/21 GE

Nous proposons des cuisinières RM 700 en combinaison avec des fours électriques ou à gaz.
Il peut s’agir de four à air chaud ou de fours statiques.
Le four à gaz RM complète parfaitement les cuisinières à gaz.
La chambre du four est moulée, les côtés intérieurs sont toujours arrondis, ce qui facilite grandement le nettoyage.
Les tiroirs du four sont conçus pour des bacs GN 1/1, 2/1 ou 3/1.
La plage de température du four RM est de 50 à 300 °C, et l’appareil est équipé d’un thermostat de sécurité à 360 °C.

Caracteristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Puissance (kW) :6.300
Type d’appareil : Appareil combiné
Poids (kg) : 132.50
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Voltage : 400 V / 3N – 50 Hz
Puissance Gaz : 19.100
Nombre de feux : 3
Puissance de la zone 1 (kW) : 8,5
Puissance de la zone 2 (kW) : 6,6
Puissance de la zone 3 (kW) : 4
Type de four : Électrique, statique
Puissance du four electrique : 6.30
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis – nettoyage d’entretien confortable
Epaisseur de la plaque supérieure : 1.50
Type de construction de l’appareil : Stationnaire
Couleur : Acier inoxydable
Type de zones de cuisson au gaz : Coup de feu+ Brûleurs classiques

Retrouvez ici les cuisinières professionnelles