Description

Mélangeur planétaire avec variateur de vitesse et commandes mécaniques.

Machine pour différents types de pâte tels que pizza, pain, biscuits, croissants, brioches, pains à la crème, gâteau éponge, pâte brisée, meringues, purées, sauces, crème fouettée, etc.

Corps recouvert de peinture anti-rayures – carter supérieur en ABS – cuve, fouet et protection de la cuve en acier inox AISI 304 – crochet et spatule en aluminium – microinterrupteur sur la cuve la protection de la cuve et sur la cuve – cuve amovible – dégagement rapide des outils. Modèle à poser.

Moteur 3 vitesses et commandes mécaniques pour les modèles PLN20M-40M-60M.
Variateur avec inverseur et commandes mécaniques pour les modèles PLN12BV-20BV-20V-40V-60V-80V.
Variateur avec inverseur et commandes numériques pour les modèles PLN40D-60D-80D.

Caractéristiques :

• Puissance Kw 0,5 kW (0,7 HP)
• Tension 230V/1N/50-60Hz
• Minuterie Mécanique – 0÷30’
• Dimensions de la cuve (L) 20 L
• Vitesse (tr/min) min. 30 – max. 120 rpm
• Dimensions de la machine (l x p x h – mm) 550 x 400 x 640(h) mm
• Poids net (kg) 57
• Poids brut (Kg) 61
• Dimensions de emballage (l x p x h -mm) 750 x 490 x 900(h) mm
• Volume emballage (m3) 0.331