Description
Présentation du Bain-marie GN1/1 Gastro M 70/40 BME
Le Bain-marie GN1/1 Gastro M 70/40 BME est l’équipement idéal pour optimiser la gestion de vos plats chauds dans un environnement professionnel. Conçu par Gastro M, ce modèle allie performance, durabilité et facilité d’utilisation, répondant parfaitement aux exigences des cuisines de restaurants, hôtels ou cafétérias. Sa conception compacte permet une intégration aisée dans tout type d’espace de restauration.
Caractéristiques techniques du Bain-marie GN1/1 Gastro M 70/40 BME
Ce bain-marie dispose d’une capacité adaptée pour maintenir plusieurs préparations simultanément. Voici ses principales caractéristiques :
- Dimensions extérieures : 535 x 325 x 200 mm, idéal pour un encombrement réduit.
- Capacité : cuve GN 1/1 avec une profondeur de 70 mm, permettant de recevoir des plats en grande quantité.
- Plage de température : de 30 °C à 90 °C, pour un maintien précis et constant.
- Puissance : 1,2 kW pour une montée en température rapide et une régulation efficace.
- Matériaux : corps et cuve en inox 18/10, robustes, hygiéniques et faciles à nettoyer.
- Régulation thermostatique : précise avec témoin de chauffe pour un contrôle optimal de la température.
Points forts pour les professionnels
Ce bain-marie GN1/1 offre de nombreux avantages pour une utilisation intensive :
- Optimisation de l’espace : sa conception compacte permet une installation en comptoir ou sur un chariot mobile, facilitant la flexibilité en cuisine.
- Uniformité thermique : grâce à une répartition homogène de la chaleur, vos plats restent à température idéale sans zones froides ou chaudes.
- Économies d’énergie : une isolation renforcée limite la consommation électrique tout en assurant une efficacité maximale.
- Entretien simplifié : la cuve amovible, associée aux coins arrondis, facilite le nettoyage rapide et sans effort.
- Polyvalence : compatible avec tous les éléments GN 1/1, GN 2/3 ou GN 1/2, pour s’adapter à vos besoins spécifiques.
Pourquoi choisir le Bain-marie Gastro M GL930 ?
Investir dans ce bain-marie vous garantit une performance fiable et une longévité accrue. Voici pourquoi il constitue un choix judicieux :
- Qualité constructeur : fabriqué par Gastro M, reconnu pour ses équipements professionnels durables.
- Service après-vente réactif et garantie complète pour une tranquillité d’esprit.
- Installation facile : prêt à l’emploi en quelques minutes, sans complication.
- Solution éprouvée dans les cuisines exigeantes, assurant une maîtrise parfaite de la température pour une présentation toujours impeccable.
- Rapport qualité/prix optimal, adapté aux budgets des professionnels.
Passez à la vitesse supérieure avec le Bain-marie GN1/1 Gastro M 70/40 BME
Ce bain-marie de référence vous permet de maîtriser la température de vos plats en toute simplicité, garantissant un service chaud et soigné à vos clients. Sa robustesse, sa polyvalence et ses fonctionnalités avancées en font un choix incontournable pour toute cuisine professionnelle soucieuse d’efficacité et de qualité. Ne laissez pas la gestion de la chaleur au hasard — optez pour la performance et la fiabilité du Gastro M GL930.
Photo non contractuelle.
