Description

La table de travail inox professionnelle avec étagère sans dosseret en 1800 x 800 x 850 mm (référence STL8018) est conçue pour les cuisines de restaurants, collectivités, laboratoires et ateliers traiteur qui recherchent un plan de préparation fiable et facile à entretenir. Ce mobilier inox de préparation offre une grande surface de travail continue et une étagère basse pratique pour optimiser le rangement du petit matériel et des bacs GN au plus près de la zone de production.

Signée VIRTUS, cette table s’inscrit dans l’histoire d’un fabricant reconnu dans l’univers des cuisines pro. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités dans plus de 60 pays, preuve d’un matériel CHR fiable et d’une logistique aboutie.

Avec ses dimensions de 1800 x 800 x 850 mm et un poids de 55.0 kg, cette table inox constitue un véritable plan de travail inox pour cuisine professionnelle. La structure en Matériel résistant, associée à une étagère basse pleine, supporte les charges usuelles de préparation et de stockage en environnement intensif. Sa connexion de type neutre simplifie l’implantation, sans besoin d’alimentation. La Fabrication respectueuse des normes et le Contrôle rigoureux des standards garantissent une finition soignée, des arêtes sécurisées et une hygiène facilitée.

En service, l’Engagement envers l’efficacité se traduit par une circulation plus fluide des équipes, une zone de dressage claire et un nettoyage rapide entre deux services. L’étagère basse offre une Disponibilité en toute circonstance des ustensiles, bacs et ingrédients, limitant les déplacements. Cette table de préparation inox permet également de structurer des postes froid, chaud ou pâtisserie en respectant vos flux HACCP.

Par rapport à une table d’entrée de gamme, ce modèle se distingue par une stabilité accrue, un plateau inox moins sensible aux déformations et une conception pensée pour un usage quotidien intensif en restauration. Vous bénéficiez d’un mobilier inox professionnel durable, mieux fini, avec une qualité de soudure et d’assemblage supérieure, pour un retour sur investissement optimisé.

Cette table de préparation inox avec étagère basse convient elle à une utilisation intensive en restauration traditionnelle
Oui, sa conception en Matériel résistant, son poids de 55.0 kg et la qualité de fabrication VIRTUS en font un équipement adapté à une utilisation intensive midi et soir.
La table inox avec étagère basse sans rebord arrière est elle compatible avec un nettoyage quotidien haute fréquence
Oui, les surfaces inox lisses se nettoient facilement avec les produits dégraissants habituels, ce qui est idéal pour un lavage plusieurs fois par service.
Cette table inox neutre peut elle être intégrée dans une ligne de cuisson professionnelle existante
Oui, grâce à son type de connection neutre, elle s’intègre entre les équipements sans contrainte de branchement, en poste de préparation ou de dressage.
La table de préparation VIRTUS référence STL8018 est elle adaptée aux laboratoires de collectivité
Ses dimensions généreuses de 1800 x 800 x 850 mm et son étagère basse en font un choix pertinent pour les flux importants des cuisines centrales et collectivités.

Optez pour cette table de travail inox avec étagère VIRTUS STL8018 pour fiabiliser votre organisation de production et sécuriser votre investissement en mobilier inox durable.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1800 x 800 x 850 mm
Poids (kg) : 55.0
Type de connection : neutre

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