Description

Fourneau électrique de restauration avec 4 plaques carrées sur four électrique – 800x900x850 mm sur Stock Direct CHR de la marque MBM de référence MPQR98FE

Les plaques en fonte à chauffage rapide avec dispositif de sécurité de surchauffe sont insérées dans le plan « étanche ».

Plaques carrés de taille 300×300 mm et puissance 3 et 4 kW.

Plaques abaissé avec dimension 300×300 mm et puissance 2,5 kW.

Des voyants lumineux indiquent le fonctionnement de chaque plaque sur le panneau de commande.

Plan de travail en acier inoxydable AISI 18/10 épaisseur 1 mm.

Alignement de modules par juxtaposition.

Versions sur four La chambre de cuisson est en acier inoxydable avec une base émaillée et la porte, également en acier inoxydable, est à double paroi avec cavité isolante et porte en acier inoxydable.

Four électrique: équipé de résistances blindées en6 kW en acier inoxydable (10 kW pour four maxi) positionné en bas et en haut de la chambre de cuisson; régulation thermostatique de la température avec double commande inférieure / supérieure séparée pour une flexibilité de cuisson maximale.

Porte-grille pour 3 GN 2/1

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x850
Tension : Triphasé
Poids : 136

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