Description
Découvrez l’îlot de refroidissement et de congélation de haute performance, idéal pour tous les besoins de conservation alimentaire professionnelle. Ce produit est non seulement un équipement de cuisine froide polyvalent, mais surtout un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle.
Combisteel, fondée en 1999, est une marque de renommée mondiale, synonyme de durabilité et d’innovation. Leur engagement en faveur de l’innovation est évident dans chaque produit qu’ils conçoivent, alliant qualité et fiabilité. Avec un réseau global de distribution, Combisteel garantit une réponse rapide et adaptée aux exigences du secteur de la restauration, soutenue par des valeurs fortes d’intégrité et d’excellence.
Le modèle îlot supermacher de refroidissement / congélation commutable 1.5, référence 7080.0020, se distingue par ses caractéristiques techniques avancées. Interchangeable entre congélateur et réfrigérateur par un simple interrupteur, il offre une flexibilité inégalée, avec sa plage de température allant de 0/+6 à -16/-22°C. Équipé de la technologie de refroidissement renforcé et d’une détection automatique, ce modèle est pensé pour optimiser la conservation alimentaire professionnelle.
Quels sont les avantages majeurs de cet îlot? Grâce à sa capacité brute de 240 litres et à sa conception autonome, il répond parfaitement aux besoins des lieux nécessitant des solutions de froid fiables. Améliorations constantes pour satisfaire les exigences des professionnels, c’est l’outil indispensable pour une conservation optimale des aliments.
Comment utiliser ce produit pour des performances optimales? Installez l’équipement dans un espace avec une température ambiante maximum de 25°C. Sa flexibilité permet un usage adapté entre stockage réfrigéré et congelé, maximisant l’espace selon les nécessités du moment.
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Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1476x1036x936
Couleur : Noir
Poids (kg) : 220.0
Renseignements : Interchangeable entre congélateur et réfrigérateur par interrupteur
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 1.2
Modele de table / autonomes/ encastre : Autonomes
Liquide de refroidissement : R 290
Plage de temperature (°C) : 0/+6 / -16/-22
Capacite brut (Ltr) : 240
Zone de demonstration (m2) : 1.03
Eclairage : Non
Refroidissement statique / ventilateur : Renforcé
Type de vitre : Droit
Couvercle de protection : Non
Type de decongelation : Automatique
Temperature ambiante maximum (°C) : 25
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Les métiers liés à cet équipement de cuisine froide comprennent les chefs cuisiniers, les restaurateurs et les responsables de chaînes de restauration rapide. Ce produit est véritablement approuvé par les professionnels, un investissement judicieux pour toute cuisine exigeant performance et fiabilité.
