Description
Lave-Vaisselle à CapotÉlectromécanique avec Doseur de Détergent – 50 x 50 cm
Ce lave-vaisselle professionnel à capot est spécialement conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des environnements de restauration professionnelle. Avec ses dimensions de 728 mm en longueur, 816 mm en profondeur et 1505 mm en hauteur, il est robuste, fabriqué en inox de haute qualité, garantissant durabilité et résistance dans le temps.
Doté d’un système de commande électromécanique intuitif, ce lave-vaisselle simplifie le processus de nettoyage tout en offrant des performances exceptionnelles. Le cycle de lavage rapide, avec des durées de 120 à 180 secondes, permet de maximiser l’efficacité, idéal pour les cuisines à haut débit où le temps est précieux. La capacité du lave-vaisselle à laver divers articles tels que plateaux, verrerie, couverts et assiettes confirme sa polyvalence. Il est également équipé d’un doseur automatique de détergent et de produit de rinçage, garantissant un dosage précis et constant à chaque cycle pour des résultats optimaux et une utilisation simplifiée.
L’un des avantages significatifs de ce modèle réside dans sa faible consommation d’eau, utilisant seulement 2,5 litres par cycle, ce qui représente une optimisation considérable des coûts d’exploitation et un geste environnemental notable. De plus, les indicateurs précis de la température de fonctionnement pour la chaudière et le compartiment assurent une gestion efficace de l’énergie et une qualité de lavage supérieure grâce à la fonction de rinçage à haute température.
Le lave-vaisselle est également équipé de deux paires de bras de lavage et de rinçage, haut et bas, assurant un nettoyage complet et uniforme de chaque article placé dans la machine. Les trois paniers inclus, destinés respectivement aux assiettes, à usage universel et à la verrerie, ainsi qu’un bac à couverts, augmentent la flexibilité et facilitent l’organisation des cycles de lavage.
Il est important de noter que bien que l’appareil soit vendu sans pompe de vidange et sans adoucisseur, l’installation d’un adoucisseur d’eau est recommandée pour protéger la machine contre l’entartrage et maintenir une performance optimale.
En somme, ce lave-vaisselle professionnel à capot représente une solution idéale pour les établissements de restauration cherchant à allier efficacité, économie et durabilité dans le traitement de leur vaisselle.
Plus d’informations :
– Température de l’eau de lavage : 55 °C
– Température de l’eau de rinçage : 30 – 90 °C
