Description
Équipez votre cuisine avec cette plancha électrique lisse au revêtement AISI 430, idéale pour les chefs professionnels à la recherche de performance, de robustesse et de praticité. Avec sa grande surface de cuisson et ses fonctionnalités avancées, elle s’adapte parfaitement aux besoins des environnements exigeants.
Points forts :
Plaque de cuisson lisse en AISI 430 : Une surface en acier inoxydable résistante et durable, offrant une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite de vos aliments.Surface généreuse : Dimensions de 796 x 555 mm (44,17 dm²), idéale pour préparer plusieurs plats simultanément, optimisant votre efficacité en cuisine.Puissance élevée de 7,8 kW : Une montée rapide en température pour des performances adaptées aux services intensifs.Grand tiroir à graisse en inox : Inspection pratique pour contrôler et vider facilement les liquides accumulés, garantissant un entretien rapide et hygiénique.Sécurité et ergonomie : Équipée d’un thermostat de sécurité, d’un voyant lumineux et d’un dosseret anti-éclaboussure pour une utilisation fiable et propre.Accessoire inclus : Livrée avec un grattoir pour un nettoyage facilité après chaque utilisation.
Caractéristiques techniques :
Type de plaque : Lisse avec revêtement AISI 430, garantissant une cuisson uniforme et antiadhésive.Dimensions plaque : 796 x 555 mm.Dimensions globales : 800 x 700 x 295 mm, idéale pour s’intégrer dans les grandes cuisines professionnelles.Puissance totale : 7,8 kW.Poids : 65 kg, assurant stabilité et robustesse.
Pourquoi choisir cette plancha ?
Cette plancha électrique lisse allie performance, robustesse et facilité d’entretien, ce qui en fait un équipement incontournable pour les restaurants, traiteurs et collectivités. Que ce soit pour griller, saisir ou cuire délicatement, elle garantit des résultats professionnels.
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