Description
Découvrez la Sous-videuse inox avec pompe 16 L/min et soudure 330 mm de Diverso By Diamond, une scelleuse alimentaire professionnelle conçue pour optimiser vos processus de conservation sous vide. Ce modèle référence WR-VAXL-33 est l’allié idéal des cuisines professionnelles à la recherche d’un équipement alliant performance et durabilité. Que vous travailliez dans la restauration ou la charcuterie, cette machine sous vide inox est conçue pour garantir une qualité irréprochable à chacun de vos plats.
La marque Diamond®, depuis sa création en 1985, s’est imposée parmi les leaders du secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Avec un chiffre d’affaires de plus de 60 millions d’euros, Diamond® Europe est reconnue pour sa capacité à créer des solutions sur-mesure et flexibles, distribuées dans plus de 50 pays grâce à un réseau de 1300 revendeurs. Cette réputation construite par nos clients est le témoin d’un engagement constant vers l’innovation, la qualité, et une éthique professionnelle inébranlable.
Côté technique, cette appareil sous vide alimentaire arbore un design en acier inoxydable, gage de durabilité et de facilité d’entretien. La pompe autolubrifiante 16 litres/min assure une mise sous-vide efficace contrôlée par un capteur de pointe. Le produit est équipé d’une barre de soudure de 330 mm capable de sceller soigneusement vos emballages en un seul passage. Son fonctionnement est totalement automatique et est piloté via un tableau de contrôle moderne doté de 3 LEDs lumineux qui indiquent clairement les différentes étapes du processus.
Quels sont les avantages de cette machine sous vide inox pour votre activité ? Sa simplicité d’utilisation et son efficacité vous permettent de préserver la fraîcheur et les saveurs des aliments tout en allongeant leur durée de conservation. L’impact économique est significatif : moins de gaspillage et une meilleure planification des stocks. Une valeur ajoutée pour votre activité, indéniablement.
Comment utiliser cet appareil sous vide alimentaire ? Grâce à son fonctionnement automatique, il vous suffit d’insérer vos sachets, de sélectionner le niveau de vide souhaité sur le tableau de contrôle et de laisser la machine faire le reste. Sa simplicité s’adapte à tous les utilisateurs, des chefs étoilés aux cuisiniers amateurs.
Les professionnels de la restauration, des traiteurs aux épiciers, apprécient particulièrement cet appareil pour sa capacité à s’intégrer facilement dans divers processus culinaires, offrant à chacun un développement en adéquation avec le marché.
Prêt à transformer votre cuisine ? Visitez Stock Direct CHR pour découvrir comment cette sous-videuse inox, référence WR-VAXL-33, peut devenir un atout indispensable dans votre établissement.
Caractéristiques :
Dimensions : 390 x 260 x 140
Puissance (kW) : 0.4
– Réalisation en acier inox.
– Pompe autolubrifiante 16 litres/min, mise sous-vide contrôlé par sensor.
– Barre de soudure de 330 mm (4 mm).
– Fonctionnement automatique.
– Tableau de contrôle avec display avec 3 leds lumineux.
Retrouvez ici notre conservation sous vide en toute confiance.
