Description

Le Chariot en inox 3 plateaux dimensions chariot l 920 x p 600 x h 945 mm CASSELIN, réf. CCI3, trouve immédiatement sa place entre la zone de cuisson, la plonge et le passe. Avec ses dimensions de chariot de 850 x 525 x 945 mm et ses trois niveaux, il sert de prolongement naturel au plan de travail pour le transport des bacs GN, assiettes dressées ou bacs de préparation. En production comme en service, ce chariot en acier inoxydable supporte les allers-retours intensifs sans se déformer et s’intègre facilement dans des circulations souvent étroites en cuisine professionnelle. La hauteur de 945 mm reste confortable pour la plupart des opérateurs, limitant la fatigue dorsale lors des manipulations répétées.

Sur l’organisation, ce modèle CASSELIN a un impact direct sur la fluidité du service. La charge utile de 120 kg permet de regrouper plusieurs tâches sur un seul passage, ce qui réduit les déplacements et soulage les postes saturés en période de pointe. Les dimensions des plateaux de 823 x 503 mm, avec une surface utile de 755 x 440 mm, offrent une zone de chargement réellement exploitable pour bacs, plateaux-repas ou racks à verres. La distance entre le plateau haut et milieu (275 mm) et entre milieu et bas (270 mm) est suffisante pour empiler de la vaisselle ou des bacs sans perdre en accessibilité. Pour une brigade, cela se traduit par un gain de temps mesurable et une meilleure maîtrise des flux propres/sales.

En situation réelle, sur un service de midi en brasserie ou restaurant d’hôtel, le chariot inox 3 niveaux devient l’outil central des rotations entre salle et plonge. Le serveur charge sur le plateau supérieur les assiettes sales et sur les niveaux inférieurs les couverts et verres, puis roule le tout jusqu’à la plonge en profitant des 4 roues, dont 2 avec frein, pour stabiliser le chariot au déchargement. Dans un établissement de type collectivité ou traiteur, les trois plateaux servent à acheminer en une fois les bacs GN préparés, les garnitures et la vaisselle propre jusqu’à un buffet. Le poids maîtrisé de 13,9 kg et le montage facile facilitent la mise en place ou le stockage, même avec du personnel polyvalent.

Ce chariot inox CASSELIN à 3 plateaux est-il adapté à un service intensif avec beaucoup de vaisselle lourde ? Pour un restaurant traditionnel, une brasserie ou une cantine, la charge utile de 120 kg est suffisante pour supporter sans risque plusieurs piles d’assiettes, bacs gastronormes remplis ou plateaux-repas. L’acier inoxydable assure une bonne résistance aux chocs et au nettoyage fréquent, et les 2 roues avec frein sécurisent les chargements lors des arrêts au passe ou en plonge. Pour un traiteur ou une boulangerie-pâtisserie, ce même chariot permet de déplacer des plaques, présentoirs et bacs de préparations en limitant la casse et les manipulations inutiles.

Ce chariot de service CASSELIN à trois niveaux est-il pertinent dans une cuisine avec peu d’espace de circulation ? Ses dimensions compactes de 850 x 525 mm en emprise au sol restent compatibles avec la plupart des couloirs étroits ou arrière-salles d’établissement urbain. La structure sur 3 niveaux offre une capacité de transport importante sans élargir le passage, ce qui est crucial en snack, petite restauration ou établissement avec réserve exiguë. Fondée en 2012, la marque CASSELIN s’est spécialisée dans l’optimisation des espaces de travail, et ce chariot illustre bien cette logique : robuste, pratique, rapidement monté et simple à manœuvrer même avec un personnel non spécialisé.

En conclusion, si votre priorité est de sécuriser vos flux de vaisselle, de préparations ou de plateaux tout en préservant la cadence de service, ce chariot inox CASSELIN CCI3 représente un investissement cohérent. Il conviendra autant à un restaurant traditionnel qu’à une collectivité, un traiteur ou une boulangerie ayant besoin d’un matériel fiable, maniable et facile d’entretien. La combinaison de l’acier inoxydable, de la charge utile de 120 kg, des distances optimisées entre plateaux et des 4 roues avec 2 freins en fait un outil de travail robuste pour un usage quotidien intensif. Si votre établissement souffre de manque de place et de nombreux allers-retours, ce chariot à 3 plateaux contribuera clairement à structurer vos flux et à améliorer le confort de travail de l’équipe.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 850x525x945
Dimensions des plateaux (LxP) (mm) : 823×503
Dimensions utile des plateaux (LxP) (mm) : 755×440
Matériau : Acier inoxydable
Charge utile (Kg) : 120.0
Poids (Kg) : 13,9
Nombre de roues : 4.0
Nombre de roues avec frein : 2.0
Montage : Facile
Distance entre les plateaux haut / milieu (mm) : 275.0
Distance entre les plateaux milieu / bas (mm) : 270.0

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