Description

Friteuse sur Coffre au Gaz Propane – Puissance et Efficacité Professionnelle (28 kW)
Optimisez vos performances en cuisine avec cette friteuse sur coffre au gaz propane haut rendement. Conçue pour une utilisation intensive, elle garantit une montée en température rapide, une cuisson homogène et une meilleure absorption de l’huile.
Puissance et Précision pour une Cuisson Parfaite
4 brûleurs ultra-performants offrant une puissance de 28 kW pour une chauffe rapide et une friture optimale. Thermostat réglable de 93 à 205°C, avec un arrêt de sécurité automatique pour une maîtrise parfaite de la température.
Sécurité et Confort d’Utilisation
Système de sécurité avancé : thermocouple et thermopile intégrés. Allumage électrique par train d’étincelles pour un démarrage simple et sécurisé. Zone froide de 5 L, permettant de filtrer les particules et d’augmenter la durée de vie de l’huile. Deux paniers robustes en acier nickelé avec poignées ergonomiques pour une manipulation aisée. Vidange facilitée grâce à une vanne de 35 mm, permettant une évacuation efficace de l’huile (à froid).
Robustesse et Adaptabilité
Structure en acier inoxydable AISI 430, résistante et facile à nettoyer. Pieds inox réglables pour une stabilité parfaite (ou option sur roues, à déplacer après vidange). Compatible gaz naturel (NG) ou propane (LP) pour s’adapter à vos besoins. Capacité de 21 L, idéale pour un usage professionnel intensif.

Alimentation :Gaz bouteille ( propane )

Ici le catalogue complet de la marque : ATOSA
Un indispensable pour les restaurants, food trucks et cuisines collectives recherchant une friteuse puissante, performante et sécurisée !