Description

Découvrez notre soubassement réfrigéré pour poisson, indispensable pour les cuisines professionnelles qui cherchent à optimiser l’unité de stockage poisson. Avec une capacité impressionnante de 140L et un design compact sous le comptoir, le modèle Polar Série-U 140L est parfait pour le rangement poisson cuisine efficace et moderne. Adapté aux restaurateurs, traiteurs et autres professionnels de la gastronomie, ce produit est véritablement une solution de conservation poisson à forte valeur ajoutée.

Polar Refrigeration, une marque renommée dans l’industrie, propose des équipements de réfrigération professionnels qui allient performance, fiabilité, et excellent rapport qualité-prix. Les produits Polar, tels que le réfrigérateur UA013, répondent spécifiquement aux exigences des cuisiniers professionnels grâce à leur conception robuste et leur capacité à maintenir une température idéale pour la préservation de vos denrées.

Ce soubassement, disponible chez Stock direct CHR, est doté de 3 plateaux en plastique robustes pour maximiser la capacité de stockage des poissons et fruits de mer. La construction est facile à nettoyer, vous faisant gagner un temps précieux. Son dégivrage électrique efficace, couplé à des commandes LED précises, assure non seulement la conservation idéale de vos produits mais garantit aussi une utilisation conviviale au quotidien. De plus, la porte pleine est équipée d’un joint magnétique amovible, contribuant à son efficacité énergétique (classe B) exemplaire et son engagement dans la fiabilité des équipements.

Que signifient ces avantages pour vous ?Pourquoi choisir le soubassement Polar Série-U 140L ?Ce modèle établit les normes en matière de produits de qualité professionnelle, permettant de stocker vos ingrédients en toute sécurité et de manière durable tout en répondant aux priorités données aux besoins du client. Grâce à sa structure compacte, il s’intègre idéalement sous n’importe quel comptoir, maximisant ainsi votre espace de travail.

Comment utiliser efficacement ce soubassement dans une cuisine professionnelle ?Il suffit de disposer vos produits à conserver sur les plateaux robustes pour une organisation optimale. Les utilisateurs tels que les chefs, gérants de restaurant et traiteurs bénéficient de la maîtrise des exigences du secteur grâce à cet équipement.

Des témoignages de professionnels ayant fait confiance à la marque Polar soulignent la robustesse et l’efficacité du modèle Série-U. Un restaurateur témoigne : « Grâce à ce réfrigérateur, nos produits sont préservés avec une qualité optimale tout en économisant de l’énergie considérable chaque jour. »

En résumé, le soubassement réfrigéré Polar Série-U 140L constitue une solution idéale pour le stockage de poissons et fruits de mer dans les environnements de restauration exigeants. Adoptez-le pour bénéficier de son engagement dans la fiabilité des équipements et des solutions à forte valeur adaptées à vos besoins professionnels.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 680(L) x 700(P) x 850(H)
Température (°C) : -4 °C à 4 °C
Réfrigérant : R600a / GWP 3 / 60g
Classe Climatique : 5.0
Classe Énergétique : B
Capacité (Ltr) : 140 L
Voltage (Volt) : 220-240V
Couleur : Argent
Poids: 60 kg
Dimensions – Isolation : 6 cm
Consommation énergétique quotidienne : 1.81kWh/jour
Consommation énergétique annuelle : 663kWh/an
Indice d’efficacité énergétique : 33.7
Température ambiant max : 4 °C

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