Description
Le robot de cuisine professionnel WARING utilisation intensive est une solution ultra polyvalente 2 en 1 conçue pour les restaurants, collectivités, laboratoires et cuisines professionnelles recherchant puissance, sécurité et très haut rendement.
Grâce à son grand bol de 3,8 litres, son moteur professionnel de 650W et ses nombreux accessoires, il permet de réaliser rapidement une large variété de préparations en continu.
L’appareil dispose également d’une tête coupe-légumes intégrée, compatible avec plusieurs disques optionnels, permettant d’élargir encore davantage les possibilités de coupe et de préparation.
Solidité :
Boîtier robuste moulé sous pression conçu pour un usage intensif.
Bol transparent incassable de 3,8 litres.
Système breveté LiquiLock assurant une parfaite étanchéité des préparations liquides.
Verrouillage sécurisé du couvercle et des couteaux.
Conception professionnelle pensée pour les gros volumes de production.
Entretien :
Composants démontables facilitant le nettoyage quotidien.
Système de verrouillage sécurisé simplifiant la manipulation des accessoires.
Bol transparent permettant de surveiller facilement les préparations.
Conception adaptée à un usage continu en cuisine professionnelle.
Performance :
Moteur professionnel :
• 650 Watts
Capacité :
• 3,8 L en sec
• 2,8 L en liquide
Tube d’alimentation extra-large :
• 15 x 6 x 10 cm
Permet de réaliser :
• Hachage
• Éminçage
• Râpage
• Mixage
• Pétrissage
• Fouettage
• Sauces
• Soupes
• Vinaigrettes
• Macédoine (avec option)
Très Haut Rendement :
Production horaire indicative :
• Éminçage concombres : jusqu’à 537 kg/h
• Râpage carottes : jusqu’à 397 kg/h
• Hachage viande : jusqu’à 177 kg/h
• Pétrissage pain : jusqu’à 140 pains de 680 g/h
• Pâtes à tarte : jusqu’à 360 unités de 20 cm/h
• Coupe macédoine tomates : jusqu’à 415 kg/h (option)
• Fouettage crème épaisse : jusqu’à 76 litres/h
Technologie & Innovation :
LiquiLock®
Système d’étanchéité breveté permettant de travailler les préparations liquides sans fuite.
Sécurité renforcée
Verrouillage du couvercle et fixation sécurisée des couteaux par clip.
Fonction 2 en 1
Robot cutter + tête coupe-légumes intégrée avec nombreux disques optionnels disponibles.
Traitement continu
Conçu pour les gros volumes et les productions intensives.
Polyvalence
Plus de 20 fonctions de préparation dans une seule machine.
Accessoires inclus de série :
1 couteau lame en S
Pour hacher, mixer et broyer.
1 disque inox réversible à râper
Pour légumes, fromages et préparations diverses.
1 disque éminceur réglable
16 coupes différentes de 1 à 6 mm.
1 disque fouet
Pour fouetter les préparations liquides et les crèmes.
Utilisation idéale pour :
• Restaurants
• Collectivités
• Traiteurs
• Laboratoires alimentaires
• Boulangeries
• Sandwicheries
• Cuisines professionnelles intensives
Positionnement Produit :
Le robot de cuisine WARING utilisation intensive 2 en 1 est une solution professionnelle haut rendement offrant puissance, polyvalence et sécurité pour les productions intensives en cuisine professionnelle.
NOTICE D’UTILISATION | WFP16SCE
CERTIFICAT | WFP16SCE
VUE ÉCLATÉE | WFP16SCE
