Description
Sacs Sous Vide Lisses 400 x 400 mm – Lot de 50
Optimisez l’efficacité et la sécurité de vos processus de restauration avec les Sacs Sous Vide Lisses de 400 x 400 mm. Ce lot de 50 sacs, conçu spécifiquement pour les professionnels, garantit une
conservation optimale des aliments en combinant haute technologie et matériaux de qualité supérieure.
Ces sacs, transparents et mesurant 400 mm de longueur comme de largeur, sont fabriqués à partir d’un
plastique robuste. Ils intègrent une double couche comprenant une couche intérieure de 60 µm en polyéthylène, spécialement approuvée pour le contact alimentaire, et une couche extérieure de 15 µm en polyamide (nylon), offrant une
épaisseur totale de 75 µm. Grâce à ces caractéristiques, les sacs assurent une
barrière efficace contre les UV et d’autres facteurs externes, prolongeant ainsi la fraîcheur et la qualité des produits emballés.
Ces sacs sous vide sont également extrêmement versatiles, compatibles avec tous types de machines d’emballage sous vide, à aspiration externe ou à cloche. Ils sont idéaux pour une utilisation dans une
gamme étendue de températures, de -20˚ à 110˚C, ce qui les rend aptes pour la cuisson sous vide, une méthode prisée par les chefs pour sa capacité à maintenir l’intégrité des saveurs et des nutriments.
Opter pour ces sacs sous vide c’est choisir une
solution fiable et éprouvée pour la conservation et la cuisson des aliments, maximisant ainsi l’efficacité des opérations de cuisine professionnelles tout en garantissant la sécurité et la satisfaction des clients. Leur utilisation contribue directement à une
meilleure gestion des stocks et à une
réduction des déchets, éléments cruciaux pour toute entreprise soucieuse de rentabilité et de responsabilité environnementale.
