Description

La
salamandre professionnelle 1 zone chauffante de Bartscher est un
équipement de cuisson hautement performant conçu pour répondre aux exigences des cuisines modernes. Avec sa référence
151520, ce
grill professionnel allie efficacité et
durabilité des équipements, idéal pour un usage intensif.

Marque: Bartscher

Depuis 1876,
Bartscher s’impose comme un leader dans le secteur des
équipements pour cuisines industrielles en Europe. Avec un large éventail de solutions innovantes, Bartscher garantit un travail optimal dans toute cuisine professionnelle. Présents dans de nombreux pays européens grâce à un réseau de revendeurs agréés, les produits Bartscher bénéficient d’une distribution rapide et fiable, grâce à leur vaste stockage et un système de livraison ultra performant incorporant l’écoute des retours clients. La marque Bartscher est synonyme de
valeur ajoutée pour chaque achat grâce à ses matériaux durables et sa philosophie d’entreprise tournée vers la satisfaction client.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités

La salamandre Bartscher, fonctionnant à une
tension de 230V et dotée d’une résistance électrique unique d’une
puissance de 2.8 kW, offre une source de chaleur exceptionnelle grâce à son
chauffage rayonnant. L’
affichage numérique permet un réglage précis de la température et de la durée, tandis que le
bac collecteur de graisse intégré assure un nettoyage facile. Le
mode Eco économique maintient les plats au chaud tout en réduisant les coûts. Fabriqué en
acier inoxydable, ce four à salamandre allie robustesse et esthétique, parfait pour une utilisation fréquente.

Quels sont les avantages de cette salamandre professionnelle?

Le principal avantage de cet
équipement de cuisson réside dans sa conception électronique avancée, qui comprend une
fonction de mémorisation, une
signalisation sonore et une fonctionnalité de maintien au chaud. Non seulement cela optimise le temps et l’énergie mais c’est aussi
hautement recommandé pour sa simplicité d’utilisation. Grâce à la salamandre Bartscher, vos plats resteront savoureux tout en assurant une gestion économique de l’énergie.
Comment utiliser cette salamandre pour une efficacité maximale? Il suffit de régler la température et le temps de cuisson sur l’
affichage numérique, d’attendre le signal sonore pour savoir que le cycle est terminé, et de bénéficier de plats parfaitement réchauffés.

Stock direct CHR assure une disponibilité continue pour répondre à vos attentes professionnelles. Les chefs, restaurateurs et professionnels de la cuisine trouveront en ce produit un allié de choix pour une cuisson optimale et constante.

Conclusion

En somme, la salamandre professionnelle de Bartscher est un
chauffe-plat commercial pensé pour les professionnels exigeants, offrant une brillante combinaison de performances et de maniabilité. Elle est non seulement durable mais s’avère être un investissement judicieux pour toute entreprise cherchant à améliorer son efficacité opérationnelle. Avec sa disponibilité chez Stock direct CHR, cette salamandre représente la solution idéale pour des métiers culinaires tels que les chefs restaurateurs et cuisiniers professionnels.

Caractéristiques :

Bac collecteur de graisse :
Oui
Grille réglable en hauteur :
Non
Fonction de maintien au chaud :
Oui
Réglage manuel de la durée :
Oui
Tension :
230 V
Source de chaleur :
Chauffage rayonnant
Affichage numérique :
Oui
Zones chauffantes réglables séparément :
Non
Matériau :
Acier inoxydable
Réglage de l’énergie :
Électronique
Nombre de résistance électriques :
1
Fonction de mise en marche automatique :
Non
Puissance :
2.8 kW
Largeur de la grille :
435 mm
Compris :
1 grille
Profondeur de la grille :
320 mm
Témoin lumineux de contrôle :
Chauffe ,Marche/arrêt
Fréquence :
50/60 Hz
Commande :
Manette MDI
Nombre de zones chauffantes :
1
Raccord d’appareil :
Prêt à être branché
Propriétés :
Mode Eco : économise de l’énergie et peut être utilisé pour maintenir des plats au chaud ,Grille amovible ,Manette avec affichage numérique pour la température et la durée ,Fonction de mémorisation ,Signal sonore lorsque la durée est écoulée (0:10 – 9:30 minutes)
Résistance électrique réglable en hauteur :
Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) :
462x515x532

Poids (kg) :
33.8

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Salamandre professionnelle