Description

Panier 205x305xh145 mm.Cuve (isolée) en inox avec égouttoir.Bloc de résistance amovible, entretien aisé.Résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson (4-8-12 kW).Filtrage de l’huile par décantation, permet de cuire successivement poissons, frites, beignets,… Avec une consommation minimale d’huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût.Vidange par robinet à l’intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre.Paniers, poignée athermique.Thermostat à bulbe en inox, très précis, T° de 0 à 180°C.Thermostat de sécurité, réarmement en façade.Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables.