Description

Cuve ‘’Duomat’’ dimensions 720x450xh200 mm, surface de 35 dm2.Basculement de la cuve par un volant manuel.Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox (150/200 mm).Robinet d’eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve « embouti », charnières avec « ressort à torsion » permettant une fermeture et une ouverture graduelles.Cuve « DUOMAT » à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), basculement par volant manuel.Chauffage électrique, de type infrarouge positionné en dessous de la cuve, mise à température rapide. Régulation de 90°C à 290°C.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur