Description

Sauteuse professionnelle 2 portes multifonction
sur Stock Direct CHR de la marque Baron de référence 90QMAE800

de la Sauteuse multifonction – 2 portes – Largeur 800 mm – Gamme QUEEN 900 – 90QMAE800 – Baron

Un panneau de contrôle à écran tactile permet de configurer facilement la cuisson et d’enregistrer une série de recettes personnalisées, en plus de celles qui sont déjà incluses dans la mémoire. Grâce à la sonde à coeur et à l’avertissement sonore de fin de cuisson, vos plats seront toujours parfaits.
Les 5 résistances blindées insérées dans la fonte d’aluminium à haute résistance thermique maintiennent la température uniforme et stable sur toute la surface.
L’évacuation directe de l’eau de la cuve facilite le nettoyage à l’aide d’un simple chiffon en microfibre.
Une cuvette de déchargement GN1/1 garantit la propreté du lieu de travail à tout moment et un transport aisé des produits.
Construction tout INOX AISI 304 finition satinée
Plan de travail embouti
Chauffage par résistances blindées Incoloy
Alimentation 400 V. tri + T + N

CAPACITÉ CUVE : 2 X GN 1/1 – 1 X GN 2/1

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) : 800x900x870
Puissance totale absorbée (KW) : 20
Nombre de portes : 2.0

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