Description

Le Four numérique MIXTE 6 niveaux GN 1/1 de la marque VESTA est un produit essentiel pour les professionnels de la cuisine cherchant à optimiser la cuisson programmable avec une technologie avancée. Grâce à sa conception ergonomique et sa capacité d’adaptation aux besoins de chaque client, il s’intègre parfaitement dans n’importe quelle cuisine professionnelle.

La marque VESTA incarne la qualité, la précision et l’efficacité. Fort de ses nombreuses années d’expérience dans le traitement de l’acier inoxydable, Vesta est reconnue mondialement pour ses solutions sur-mesure et flexibles. Sa capacité d’innovation se retrouve dans chaque four et accessoire, répondant ainsi aux exigences d’un marché très concurrentiel. L’approche orientée solution de Vesta garantit des produits conçus pour l’endurance, confirmant sa position de leader.

Ce modèle, le 0L0611E_ADV, se distingue par des caractéristiques techniques impressionnantes : il dispose de 6 grilles GN 1/1, une porte vitrée s’ouvrant latéralement, et offre une précision de cuisson grâce à ses 10 niveaux d’injection directe de vapeur et ses 99 programmes. Grâce à sa large plage de températures allant de 50° à 270°C, il assure un contrôle optimal pour des résultats parfaits. Sa puissance, avec une tension de 3N 400V / 9,2 kW, et son minuteur mécanique garantissent une utilisation simple et efficace.

Pourquoi choisir ce four convecteur numérique ? Parce qu’il permet une personnalisation complète de la cuisson avec sa technologie numérique et sa flexibilité. Sa conception garantit une ergonomie parfaite pour simplifier chaque cuisson, un avantage indispensable dans les cuisines professionnelles où le temps et l’efficacité sont primordiaux.

Comment l’utiliser efficacement ? Ce four est idéal pour cuisiner une grande variété de plats. Positionnez simplement les grilles selon vos besoins, sélectionnez le programme souhaité, et laissez la technologie numérique faire le reste. La simplicité d’utilisation associée à la performance en fait un outil indispensable pour les chefs.

Rejoignez la communauté des utilisateurs de ce produit et renforcez vos capacités culinaires grâce à des équipements professionnels en vous procurant ce four sur Stock direct CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 920x800x715
Capacité : 6 grilles GN 1/1
Type de porte : Porte vitrée s’ouvrant latéralement
Vapeur : 10 niveaux d’injection directe
Recettes : 99 programmes (3 phases)
Tension : 3N 400V / 9,2 kW
Température (°C) : 50°-270°C
Minuteur : mécanique 0-120min + continu
Poids (kg) : 95
Type lumière : Ampoule halogène
Alimentation : Triphasée

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