Description
Four à micro-ondes professionnel MAXIMA 30 L – Haute puissance, double niveau et efficacité maximale
Solidité & conception
Le four à micro-ondes professionnel MAXIMA 30 L est un appareil haute puissance conçu pour les cuisines de restaurants, hôtels, cantines, brasseries ou snacks à fort débit.
Fabriqué en acier inoxydable à l’intérieur comme à l’extérieur, il offre une robustesse incomparable et une excellente résistance à la chaleur et à l’usage intensif.
Sa porte transparente sans verrouillage permet une ouverture fluide et rapide, idéale pour les environnements à service continu.
La chambre intérieure éclairée assure une visibilité parfaite pendant la cuisson, facilitant le contrôle visuel sans interrompre le cycle.
La plaque en céramique située au fond du four garantit une diffusion homogène de la chaleur, évitant les points froids et optimisant la répartition thermique sur chaque assiette.
Performance & précision
Avec une puissance de 1800 W, ce four à micro-ondes professionnel offre des performances de chauffe rapides et précises, idéales pour le réchauffage instantané, la décongélation et la cuisson complémentaire.
Sa capacité de 30 litres permet de placer deux assiettes simultanément, grâce à son niveau interne supplémentaire, doublant ainsi la productivité sans perte de qualité.
Il dispose de 20 programmes préréglés, simples à sélectionner via un panneau de commande numérique clair et intuitif.
Trois niveaux de puissance sont disponibles :
-
Décongélation : 30 %
-
Moyenne : 80 %
-
Haute : 100 %
Les éléments chauffants situés en haut et en bas assurent une diffusion uniforme des micro-ondes, garantissant une cuisson équilibrée, même pour les plats volumineux ou à plusieurs couches.
Compatible avec des assiettes jusqu’à 36 cm de diamètre ou des bacs GN 1/2 (en plastique), le MAXIMA s’adapte à la majorité des formats utilisés dans la restauration professionnelle.
Utilisation & confort
Conçu pour une utilisation intensive, ce micro-ondes combine simplicité et efficacité.
Son panneau digital avec minuterie numérique affiche en temps réel la durée du cycle et permet une programmation rapide, même en plein service.
Le double niveau de cuisson est un atout majeur pour les grandes cuisines et la restauration collective, offrant une capacité accrue sans encombrer le plan de travail.
Il constitue ainsi une solution parfaite pour gagner du temps et augmenter la cadence de production lors des heures de pointe.
Entretien & hygiène
La conception inox du MAXIMA 30 L assure un nettoyage simple et rapide, même en usage continu.
Il suffit d’essuyer la cavité avec un chiffon humide et un détergent doux après chaque service.
En cas de salissures incrustées, un bol d’eau avec du vinaigre chauffé à puissance maximale durant cinq minutes décolle naturellement les résidus grâce à la vapeur.
La plaque céramique amovible et la porte lisse sans recoins garantissent une hygiène optimale et un entretien conforme aux normes HACCP.
Directives & conformité
Ce four à micro-ondes professionnel MAXIMA est certifié CE et conforme aux normes européennes de sécurité et de performance.
Conçu pour les environnements à haut rendement, il offre une combinaison parfaite de puissance, fiabilité et productivité.
C’est un équipement essentiel pour les professionnels exigeant une cuisson rapide, homogène et répétable dans un format compact.
? En résumé :
Le MAXIMA 30 L double niveau est un four à micro-ondes professionnel inox 1800 W, doté d’une plaque céramique, de 20 programmes automatiques, de 3 niveaux de puissance et d’un panneau digital avec minuterie.
Sa chambre double, son éclairage interne et sa grande capacité en font une solution performante pour les cuisines à fort volume.
NOTICE D’UTILISATION | 09367020
CERTIFICAT | 09367020
VUE ÉCLATÉE | 09367020
