Description
La formeuse Resto Italiaest la machine idéale pour le façonnage de disques de pâte à pizza de 33 à 45 cm de diamètre.
Facile d’utilisation, cette formeuse donnera entière satisfaction et répondra à tous vos besoins.
Cet appareil professionnel permet d’obtenir des disquesde pâte avec bord avec ou sans bord.
La distance entre les disques va de 105 mm pour les petites FORM RI 33a 115 mm pour les grandes FORM RI 45.
Le temps de pressage (de 0,1 à 1,5 sec) et la température (150°C-170°C) varient selon la température de la pâte (conseillée entre 6°C et 20°C).
L’épaisseur de la pâte est facilement réglable grâce à la rotation de la poignée située sous le plat inférieur.
Caractéristiques :
- Carrosserie acier inoxydable
- Plateaux à revêtement spécial anti-adhérant
- Poignée de réglage de l’épaisseur de la pâte sous plateau inférieur
- Grille de protection avec sécurité et actionnement des plateaux
- Temps de pressage de 0,1 à 1,5 secondes
- Température de travail réglable 150-170°C
- Thermostat de régulation électronique à affichage digital
- Interrupteur marche / arrêt
- Coup de poing d’arrêt d’urgence
Pour visualiser comment fonctionne une formeuse cliquez sur le lien ci-dessous :
| Modèle | FORM RI45L |
| Code | 719013RI45L |
| Poids pâte | 250 ÷ 500 gr |
| ø Plateau | 45 cm |
| Puissance Tot. | 6.1 kW |
| Volts | 400 V |
| Dimensions extérieures | 63 x 67 x 89 cm |
| Dimensions | 72 x 80 x 99 cm |
| Poids net | 96 Kg |
| Poids brut | 114 Kg |
