Description

Le pétrin à spirale CPSTRCA35 est conçu avec une cuve, une spirale, une colonne centrale et une grille de protection en acier inoxydable. Il dispose d’une tête relevable et d’une cuve amovible d’un volume de 41 L, capable de traiter jusqu’à 35 Kg de pâte. Sa capacité de production est de 102 Kg de pâte par heure. La cuve a un diamètre de 450 mm. L’appareil est équipé d’une minuterie et offre deux vitesses de fonctionnement. Sa puissance est de 1 300 W, avec une alimentation de 1 700 W / 400 V. Les dimensions du pétrin sont de 480 mm de largeur, 815 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, pour un poids total de 114 Kg.

Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable

Tête relevable

Cuve amovible

Volume cuve : 41 L

Capacité : 35 Kg de pâte

Pâte/heure : 102 Kg

Diamètre cuve : 450 mm

Minuterie

2 vitesses

Puissance : 1 300 W

1 700 W / 400 V

Dimensions : L 480 x P 815 x H 850 mm

Poids : 114 Kg