Description
Machine à Kebab POTIS Électrique Vitro-Céramique – Cuisson Haute Précision & Hygiène Maximale
La machine à kebab vitrocéramique POTIS représente l’évolution la plus moderne du matériel professionnel pour la cuisson du döner, kebab, gyros et shawarma.
Grâce à sa surface chauffante vitrocéramique totalement plane, elle offre une cuisson uniforme, une hygiène incomparable et une simplicité d’entretien inégalée.
Conçue pour les kebab shops, snacks, sandwicheries, food-trucks et restaurants rapides, elle incarne le savoir-faire allemand au service des professionnels.
Solidité & Durabilité – Construction 100% Inox AISI 304 & Vitrocéramique
Cette machine est conçue pour résister à un usage intensif :
-
Structure en acier inoxydable AISI 304 → résistance à la corrosion & hygiène optimale.
-
Dos galvanisé → protection renforcée contre la chaleur et l’usure.
-
Plaque vitrocéramique haute résistance → surface parfaitement plane, durable et hygiénique.
-
Manette de commande plastifiée et sérigraphiée → ergonomie & longévité.
-
Dessous plat pour une installation directe sur plan de travail inox → aucune contrainte d’intégration.
La vitrocéramique assure une résistance exceptionnelle aux chocs thermiques et garantit une diffusion homogène de la chaleur.
Entretien & Hygiène – Le choix idéal pour les cuisines exigeantes
La version vitrocéramique POTIS est l’une des machines à kebab les plus simples à nettoyer du marché :
-
Paroi chauffante totalement plate → aucun relief, zéro accumulation de graisse.
-
Plateau récupérateur extractible sans outils → nettoyage rapide & conforme HACCP.
-
Surfaces 100% inox en contact avec la viande → hygiène professionnelle garantie.
-
Plaque supérieure démontable sans outils → accès direct au moteur pour maintenance.
Cette conception permet un nettoyage complet en quelques minutes, idéal pour les restaurants à forte rotation.
Performance de Cuisson – Foyers Vitrocéramique 1900W Haute Précision
La technologie vitrocéramique POTIS garantit une cuisson régulière, homogène et beaucoup plus contrôlée que les brûleurs classiques :
-
Foyers chauffants 1900 W → montée rapide en température & cuisson maîtrisée.
-
Manivelle inox pour ajustement manuel de la broche vers la zone chaude → maîtrise parfaite de la cuisson.
-
Interrupteur ON/OFF moteur → gestion indépendante de la rotation.
-
Moteur placé à l’arrière : évite la surchauffe, fiabilité accrue, visibilité minimum.
- Idéal pour les professionnels recherchant une solution propre, moderne et hautement performante.
En Dotation – Équipement complet inclus
-
1 Broche + assiette inox
-
1 Plateau récupérateur inox
-
Notice d’installation & d’utilisation
Fourni prêt à l’emploi pour une installation dans n’importe quel établissement de restauration rapide.
Normes & Sécurité – Qualité Allemande Potis & Certification CE
Comme tous les équipements POTIS, ce modèle vitrocéramique :
-
est certifié CE,
-
respecte toutes les directives européennes,
-
bénéficie d’un support pièces détachées 10 ans,
-
est conçu selon des standards élevés de sécurité et de fiabilité.
POTIS est reconnu depuis plus de 25 ans comme l’un des leaders européens du matériel kebab professionnel.
Résumé – Pourquoi choisir la Machine à Kebab POTIS Vitro-Céramique ?
-
Surface vitrocéramique plate → hygiène + nettoyage ultra rapide
-
Construction 100% inox AISI 304 + dos galvanisé
-
Foyers haute performance 1900W
-
Plateau extractible sans outils
-
Entretien simplifié & maintenance rapide
-
Qualité allemande + 10 ans disponibilité pièces
NOTICE D’UTILISATION | VMUCE5
CERTIFICAT | VMUCE5
VUE ÉCLATÉE | VMUCE5
