Description
Dans une cuisine professionnelle à fort débit, chaque mètre linéaire doit être exploité. Entre la préparation, le dressage et le rangement, les plans de travail encombrés ralentissent le service et compliquent le nettoyage, surtout lorsque les équipes se croisent en plein coup de feu. Vous cherchez un meuble robuste qui combine surface de travail et stockage accessible, sans multiplier les équipements au sol.
La table armoire neutre VIRTUS répond à cette contrainte avec un plateau inox généreux de 1300×800 mm et un compartiment de rangement ouvert. Sa conception inox professionnelle offre une hygiène irréprochable et une résistance idéale pour un usage intensif en restauration commerciale ou collective. Sans dosseret ni rebord, elle s’intègre facilement en ilot ou contre un mur déjà équipé de crédence, tout en restant un véritable meuble de préparation inox polyvalent.
La marque VIRTUS, référence de la cuisine pro européenne, s’appuie sur l’expérience de Francesco Marrocchino, actif depuis 1989 dans les cuisines professionnelles, avec plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision d’une livraison rapide, soutenue par une logistique performante et un SAV attentif, a profondément transformé la distribution. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH : l’entreprise évolue de la simple distribution vers la production, avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate. Présente aujourd’hui dans plus de 60 pays, la marque est un véritable partenaire des cuisines professionnelles.
D’un poids de 52.0 kg, la Table armoire neutre ouverte sans dosseret avec dessus inox 1300×800 mm, référence STF813, est un meuble neutre livré sur Palette/Palett, pensé pour les environnements intensifs. Le plateau en inox assure une surface plane, facile à désinfecter, tandis que l’armoire ouverte offre un accès immédiat aux bacs, ustensiles ou bacs GN. Sa conception inox de rangement bas en fait un équipement central dans les lignes de production chaudes ou froides.
Cette table armoire neutre ouverte est-elle adaptée à une organisation avec flux tendu en cuisine pro
Oui, sa Conception ergonomique et son rangement ouvert en façade améliorent la circulation, limitent les déplacements inutiles et s’inscrivent dans un véritable Engagement vers des solutions optimales pour les brigades. Sa Fiabilité éprouvée et la Réactivité au service des pros de VIRTUS en font un réel Partenaire de choix sur la durée.
En service, cette table inox de préparation trouve naturellement sa place en poste froid pour la mise en place, en zone de dressage ou en support de petits appareils neutres. Les commis accèdent immédiatement aux bacs et matériels stockés en partie basse, tandis que le chef conserve une surface de travail dégagée pour accélérer l’envoi.
Pour un responsable de cuisine ou un installateur, choisir cette Table armoire neutre ouverte sans rebord avec plateau inox 1300×800 mm, c’est investir dans un meuble simple, robuste et parfaitement dimensionné, soutenu par la logistique VIRTUS (réf. SDC 130, réf. BBR 178). Un choix rationnel pour fiabiliser votre production au quotidien.
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Caractéristiques :
Poids (kg) : 52.0
Type de connection : neutre
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