Description

La Table de travail inox avec dosseret et 1 étagère à pieds réglables – 1000x600x950 mm CASSELIN, réf. C6TTDE100, trouve naturellement sa place en poste de préparation froide, en soutien de dressage ou en retour de plonge dans une cuisine professionnelle. Avec ses dimensions de 1 000 x 600 x 950 mm, elle s’intègre bien dans les espaces restreints de restaurant traditionnel, brasserie, snack ou laboratoire traiteur, tout en offrant une profondeur suffisante pour travailler à deux côtés. Le dosseret de 100 mm protège le mur et évite les chutes d’ustensiles, élément important sur un linéaire de production rapproché. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 permet un contact direct avec les denrées et une hygiène maîtrisée, même en usage intensif. Cette table devient rapidement un point fixe de l’organisation du poste, autour duquel s’articulent bacs gastro, petits appareils et planches de découpe.

Sur l’organisation globale de la cuisine, cette table de travail CASSELIN joue surtout sur le gain de temps et la fiabilité du plan de travail. L’acier inoxydable AISI 304 supporte les chocs, les nettoyages répétés et l’humidité d’une cuisine en cadence élevée sans se dégrader, ce qui sécurise votre investissement sur plusieurs saisons. L’étagère basse unique offre un rangement direct pour bacs, condiments, petits équipements, ce qui réduit les déplacements inutiles pendant le service. Les pieds réglables permettent de compenser rapidement un sol irrégulier, essentiel pour stabiliser le matériel en collectivité ou en cuisine de production. Le poids maîtrisé de 20 kg et le montage facile facilitent la réorganisation des postes lors d’un changement de flux ou d’agrandissement.

En service, cette table de travail inox devient un support fiable dans les moments de pression. En préparation du matin, en boulangerie ou en snacking, elle sert de plan de montage pour sandwiches, salades, garnitures, avec les bacs stockés sur l’étagère inférieure pour garder tout à portée de main. En coup de feu sur un restaurant traditionnel, elle fonctionne parfaitement comme zone de pass intermédiaire ou table de soutien pour les entrées froides, les assiettes prêtes à envoyer restant au propre grâce au dosseret qui contient les projections. En fin de service, la surface et l’étagère se nettoient rapidement grâce à l’inox AISI 304 et aux arêtes accessibles, ce qui convient bien aux équipes réduites ou au personnel polyvalent. La hauteur de 950 mm offre un confort de travail satisfaisant pour limiter la fatigue lors des longues amplitudes horaires.

Cette table inox CASSELIN avec dosseret et étagère est-elle adaptée à une utilisation quotidienne en snack à cadence soutenue ? Pour un snack ou une brasserie avec service continu, la robustesse de l’acier inoxydable AISI 304 et la stabilité assurée par les pieds réglables rendent cette table adaptée à un usage intensif. Sa profondeur de 600 mm permet de travailler efficacement en préparation et en assemblage, tout en gardant une circulation fluide dans un local exigu.

La table de préparation CASSELIN C6TTDE100 convient-elle pour une cuisine de restaurant avec contraintes d’espace et besoin de rangement ? Avec ses dimensions compactes de 1000x600x950 mm, son dosseret de 100 mm et sa seule étagère intégrée, elle offre un bon compromis entre surface utile et occupation au sol. Pour un établissement ayant besoin de linéaires modulables et faciles à nettoyer, le montage simple et le poids de 20 kg permettent de repositionner la table en fonction des évolutions de la carte ou de l’équipe, tout en conservant un niveau d’hygiène et de durabilité compatible avec les exigences d’une cuisine professionnelle. Pour un achat réfléchi, ce modèle s’adresse clairement aux structures cherchant une solution fiable, simple à entretenir et adaptée aux flux quotidiens d’un service soutenu.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x600x950
Poids (kg) : 20
Matériau : Acier inoxydable AISI 304
Pieds : Réglables
Montage : Facile
Nombre d’étagères : 1
Dosseret (hauteur) (mm) : 100.0

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