Description
La table de travail inox professionnelle est devenue un standard incontournable en cuisine de restaurant, laboratoire de préparation, collectivité ou atelier traiteur. La Table de travail inox avec étagère sans dosseret – 1200×800 mm répond précisément à ces besoins : un large plateau pour la découpe, le dressage ou le montage de plateaux, complété par une étagère basse pour organiser bacs, caisses ou petits équipements. Référence produit STL8012, elle s’intègre facilement dans tout flux de production grâce à sa profondeur généreuse et à son format polyvalent.
Depuis 1989, la marque VIRTUS s’appuie sur le Savoir-faire au service de la qualité initié par Francesco puis Vittorio Marrocchino. D’abord distributeur, le groupe s’est orienté vers la fabrication pour maîtriser disponibilité, robustesse et fiabilité. Avec un entrepôt principal de 15000 m² en Allemagne et un second de 5000 m² en Italie, Virtus garantit des Services alignés avec les exigences clients et une Relation client construite sur la confiance, aujourd’hui dans plus de 60 pays.
Construite en acier inoxydable, cette table de préparation inox assure une surface hygiénique et simple à nettoyer, parfaitement adaptée aux zones HACCP. Le plateau et l’étagère basse offrent une vraie capacité de charge tout en conservant un Poids de seulement 40.0 kg, facilitant la mise en place sur site. La dimensions 1200×800 mm optimise la profondeur de travail, tandis que la conception neutre, sans raccordement, simplifie l’installation (Type de connection : neutre). Expédiée en classe Palette/Palett, elle est protégée pour un transport sécurisé.
Cette table inox professionnelle répond-elle aux contraintes d’hygiène en cuisine
Oui, la surface en inox sanitaire est idéale pour le contact alimentaire et s’inscrit dans un Suivi rigoureux des évolutions du secteur en matière d’hygiène et de nettoyage rapide entre deux préparations.
Cette table de préparation inox est-elle adaptée à un usage intensif en restauration
Conçue pour un usage quotidien, elle supporte la préparation, la mise en place et le dressage en continu, dans une logique d’Adaptation aux nouveaux défis des cuisines à haut volume comme des ateliers traiteur.
Pensée pour les professionnels, cette table de travail inox avec étagère permet d’optimiser chaque mètre carré : stockage bas pour les bacs GN, accès rapide aux ustensiles, surface supérieure dédiée aux préparations froides ou chaudes hors cuisson. Elle s’intègre parfaitement aux lignes de cuisson, zones pâtisserie ou espaces plonge pour structurer votre poste.
En vision “production”, cette table inox CHR contribue à l’optimisation du poste de travail, limite les déplacements inutiles, réduit les pertes de temps et fiabilise la continuité du service. En combinant robustesse, ergonomie et disponibilité rapide, elle devient un levier concret pour sécuriser vos cadences, du service du midi aux gros événements.
En choisissant cette table de travail inox avec étagère VIRTUS, vous investissez dans un matériel durable, pensé pour la productivité et la rigueur des cuisines professionnelles, avec un support logistique capable de suivre la croissance de votre activité.
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Caractéristiques :
Poids (kg) : 40.0
Type de connection : neutre
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