Description
Cette table de travail inox professionnelle avec étagère basse, en dimensions 1500×800 mm, est conçue pour les cuisines intensives de restauration commerciale. Idéale comme table de préparation inox pour la mise en place, le dressage ou la découpe, elle offre une surface hygiénique et facile à nettoyer, adaptée aux environnements CHR les plus exigeants. Sans dosseret ni rebord, elle s’intègre aisément au milieu d’un îlot de production ou en enfilade de vos autres meubles inox, tout en restant parfaitement neutre grâce à son type de connection : neutre. Référence fabricant STL8015, elle est livrée sur Palette/Palett pour sécuriser le transport et faciliter la réception en cuisine ou en réserve.
La marque VIRTUS est issue d’une longue expérience terrain. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire pour développer des équipements de cuisines professionnelles avec une logistique fluide et un SAV fiable. En 2004, son fils Vittorio fonde le groupe Virtus GmbH, transformant une activité de distribution en véritable acteur de production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe garantit un stock important et des Améliorations constantes pour satisfaire les attentes des chefs. Présente aujourd’hui dans plus de 60 pays, la marque bénéficie de la Confiance de partenaires renommés partout dans le monde.
D’un point de vue technique, cette table inox pour cuisine professionnelle associe robustesse et praticité. Ses dimensions globales de 1500 x 800 x 850 mm pour un poids de 48,0 kg traduisent une structure stable, conçue pour supporter le poids des bacs GN, planches de découpe, petits matériels et denrées en préparation. L’étagère inférieure offre un rangement fonctionnel pour garder à portée de main ustensiles, bacs ou emballages, tout en libérant le plan de travail. La conception neutre permet d’installer la table à proximité de postes chauds, de zones de préparation froide ou de plonge, en optimisant le flux sans contrainte de raccordement.
Quels sont les avantages concrets de cette table inox VIRTUS pour l’organisation d’une cuisine professionnelleCette table de préparation pour restaurant permet de structurer des zones de travail claires : plan de découpe, zone de dressage, poste pâtisserie ou snacking. Sa surface inox se nettoie rapidement entre deux services, tandis que l’étagère basse aide à désencombrer les plans principaux. Associée à des Services adaptés à votre rythme et à un Processus de commande simplifié, elle devient un véritable levier de productivité pour la brigade.
Comment utiliser au mieux cette table inox avec étagère dans une cuisine de restaurantEn service, positionnez cette table au cœur de la zone de production pour centraliser vos préparations. L’étagère accueille bacs propres, condiments ou petit matériel, tandis que le plateau supérieur reçoit planches, conteneurs et assiettes en dressage. Grâce à une Approche personnalisée pour chaque client, elle s’adapte aussi bien aux cuisines d’établissement scolaire, de brasserie ou de laboratoire traiteur.
En choisissant cette table de travail inox avec étagère VIRTUS réf. STL8015, vous équipez votre cuisine d’un poste fiable, pensé pour la performance quotidienne et l’optimisation des flux en environnement CHR.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1500 x 800 x 850 mm
Poids (kg) : 48.0
Type de connection : neutre
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