Description
La Table de travail inox avec étagère sans dosseret en format 600×800 mm (référence STL806) est conçue pour les cuisines professionnelles qui recherchent un plan de travail inox professionnel à la fois compact et opérationnel. Sa structure en acier inoxydable offre une surface de préparation hygiénique pour la découpe, le dressage ou la mise en place, tandis que l’étagère basse optimise le rangement du petit matériel, bacs et contenants GN. Avec son type de connexion neutre, cette table s’intègre facilement dans tout flux de production chaud ou froid comme véritable mobilier inox de préparation, sans contrainte d’alimentation.
Signée VIRTUS, cette table s’inscrit dans un véritable Engagement envers l’excellence produit. Depuis 1989, Francesco Marrocchino met au service des cuisines professionnelles plus de quinze années d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, en misant sur la disponibilité immédiate, une logistique performante et un SAV structuré. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise de la distribution vers la production, pour maîtriser chaque détail du matériel inox. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site logistique de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS soutient un Service de haut niveau et une Réactivité au service de vos attentes, aujourd’hui dans plus de 60 pays.
Techniquement, cette table de préparation inox est pensée pour un usage intensif en restauration commerciale ou collective. Ses dimensions de colis de 600 x 800 x 850 mm et son poids de 25.0 kg témoignent d’une construction robuste, adaptée à un matériel prêt pour des usages exigeants. L’étagère basse pleine permet un stockage stable des ustensiles lourds, tandis que l’absence de dosseret facilite l’installation en îlot ou en enfilade avec d’autres postes, pour constituer une véritable ligne de préparation inox professionnelle. La classe d’expédition Palette/Palett garantit un transport sécurisé sur site même pour les chantiers de grande envergure.
Cette table de travail inox avec étagère offre-t-elle une vraie valeur ajoutée au poste de préparation ?
Oui, grâce à son format 600×800 mm, elle crée un poste compact mais ergonomique, facile à nettoyer, avec une zone de rangement intégrée et une stabilité adaptée aux manipulations répétitives en production. Elle s’intègre dans un aménagement de cuisine professionnelle en inox cohérent, avec un Suivi rigoureux du cycle de vie produit assuré par la marque.
Comment utiliser au mieux cette table de préparation inox dans une cuisine professionnelle exigeante ?
Installez cette table de travail pour restaurant au plus près des zones de cuisson ou de froid pour le montage d’assiettes, la préparation froide ou la découpe. Exploitez l’étagère basse pour y stocker bacs, condiments, planches et petits équipements, afin de garder le plateau libre et fluide pour le travail du personnel.
Avec sa référence STL806, cette table VIRTUS constitue un investissement fiable pour toute cuisine professionnelle qui recherche un inox durable, fonctionnel et immédiatement opérationnel au service de la production.Retrouvez ici nos autres table de travail.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 600 x 800 x 850 mm
Poids (kg) : 25.0
Type de connection : neutre
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
