Description
Dans le monde culinaire professionnel, maintenir des aliments à la bonne température est essentiel pour garantir la qualité et la sécurité. Les cuisines commerciales ont besoin de solutions de stockage fiables et efficaces qui s’adaptent à leurs exigences rigoureuses tout en offrant des solutions complètes pour le secteur. C’est ici que notre Table Double Réfrigération 2 Tiroirs Polar Série U 4X GN 1/1 entre en jeu. Avec un stockage froid cuisine optimal, cet équipement robuste s’engage à répondre durablement à vos besoins.
La réfrigération à tiroirs est idéale pour les environnements culinaires exigeants. Notre modèle Polar (Réf: DA996) non seulement répond aux attentes de proximité avec les besoins clients, mais il fournit également toutes les caractéristiques nécessaires pour garantir un fonctionnement fluide et efficace. Grâce à ses tiroirs en acier inoxydable capables de contenir 2 x GN 1/1 chacun, avec des dimensions intérieures de 151(H) x 635(L) x 545(P)mm, les chefs peuvent accéder facilement à leurs ingrédients lorsqu’ils en ont besoin.
Polar Refrigeration est reconnue pour fournir des équipements de réfrigération professionnels haut de gamme alliant performance, fiabilité et un excellent rapport qualité-prix. Leurs solutions sont étudiées pour répondre aux exigences spécifiques des cuisines commerciales, facilitant ainsi l’atteinte de résultats durables avec un partenaire de confiance en matière de réfrigération.
Latable réfrigérée Polar offre un éventail de fonctionnalités impressionnantes. Les contrôles numériques de la température sont conçus pour une utilisation simple tandis que le refroidissement assisté par ventilateur garantit une récupération rapide de la température idéale. Le dégivrage automatique, associé aux roulettes verrouillables robustes, permet une utilisation et un entretien simplifiés. Avec une plage de température allant de -2 °C à 10 °C en mode réfrigérateur et de -10 °C à -20 °C en mode congélateur, cet appareil répond à toutes les exigences de refroidissement.
Quels sont les avantages d’utiliser cette table réfrigérée ? Grâce à sa construction facile à nettoyer et ses caractéristiques optimisées pour le stockage, c’est la solution idéale pour les chefs recherchant fiabilité et rapidité dans l’accès aux ingrédients. Ainsi, il répond parfaitement à une gestion optimale de la chaîne du froid.
Comment utiliser efficacement ce produit ? Installez-le dans un espace facilement accessible dans votre cuisine pour garantir un accès rapide lors des heures de pointe. Ajustez les contrôles numériques pour maintenir les températures optimales selon vos besoins.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 905(L) x 700(P) x 870(H)
Réfrigérant : R290 / GWP 3 / 140g
Classe Climatique : 5.0
Classe Énergétique : G
Capacité (Ltr) : 179 L
Voltage (Volt) : 230V
Nombre de tiroirs : 2.0
Poids : 113 kg
Matérial : Inox
Puissance : 460W
Consommation énergétique quotidienne : 9.07kWh/jour
Consommation énergétique annuelle : 3310kWh/an
Indice d’efficacité énergétique : 111.3
Température ambiant max : 32 °C
Pour les professionnels, tels que les chefs et restaurant managers, le choix d’un stock direct CHR Polar garantit une solution robuste et durable pour le stockage alimentaire dans votre cuisine.
