Description
Ce meuble à pizzas2 portes avec vitrine à ingrédients estdoté d’un plan de travail en granitidéale pour la préparation de vos pizzas.
De plus, cette table est présentée avec sa vitrine à ingrédients d’une capacité de6bacs GN 1/3.
Sonrevêtement intérieur et extérieur en inoxavec dos galvanisé vous permettra un entretien facile et rapide.
Caractéristiques :
Avantages produit
- Isolation améliorée
- Évaporateur et ventilateur améliorés pour une efficacité accrue
- Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement plus court
Exécution
- Modèle PREMIUM
- Façade noire
- Hauteur de travail :850 mm
- Régulation électronique
- Affichage numérique
- Volume brut :390 l
- Isolationdes parois latérales et des portes50 mm épaisseur
- Haute performance et faible consommation d’énergie (respectueux de l’environnement)
- Pieds réglables en hauteur
- Convient pour les pizzerias
- Nettoyage facile
Notre recommandation
- Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) – Plus jamais d’enregistrement manuel de la température !
- Documentation automatique de la température quotidienne pour l’autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP)
- Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches
- Surveillance sans faille de la température
- Éviter les dommages aux marchandises
Qualité
- Corps, porte et tiroirs enacier inoxydable AISI 304de haute qualité
- L’épassuer d’acier inoxydable : 0,90 mm
- Plan de travail avec rebord relevé en granit
Réfrigération
- Compartiments réfrigérés : réfrigération ventilée
- Plage de température :-2 °C jusqu’à 8 °C
- Vitrine présentoir réfrigérée: réfrigération statique
- Plage de température :4 °C bis 10 °C
- Moteur de réfrigération extrêmement puissant
- Faible consommation d’énergie
- Réfrigération puissante et constante
- Agent réfrigérant:R290, sans CFC
Compartiments réfrigérés
- 2 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s)
- Un grille par porte
- ouverture et fermeture des portes tout en douceur
- Dimension du compartiment :EN
Vitrine présentoir réfrigérée
- Convient pour6 x GN 1/3.
- Structure en verre droite
Équipement intérieur
- 3 Tiroirs (non réfrigérés)
- Intérieur en acier inoxydable
Raccordement
- Puissance de la table réfrigérée :169 Watt
- Puissance moyenne (kW/24 h):3,30 kW
- Raccordement électrique :1N/PE 50 Hz230V
- Puissance de la vitrine réfrigérée :150 Watt
- Puissance moyenne (kW/24 h) :1,6 kW
- Raccordement électrique :1N/PE 50 Hz230V
Dimensions
- Dimensions extérieures : L x P x H :1.600 mm x 800 mm x 1.540 mm
Contenu de la livraison
- 2paire de rails à insérer
- Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison
- 2 x rouille EN
Directives
- Conforme aux normes CE
- Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
- Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
Données techniques
Valeurs techniques de la table réfrigérée
Dimensions
| Largeur | 1.600 mm |
|---|---|
| Profondeur | 800 mm |
| Hauteur | 1.080 mm |
Dimensions du compartiment
| Largeur | 600 mm |
|---|---|
| Profondeur | 400 mm |
| Dimension du compartiment | EN |
Dimensions de la porte
| Largeur | 540 mm |
|---|---|
| Hauteur de la porte | 620 mm |
Détails
| Volume utile | 390 l |
|---|---|
| Pieds en acier inoxydable | Ø 40 mm (réglable en hauteur) |
| Portes | 2 |
| Tiroirs de rangement | 3 |
Refroidissement :
| Facteur de refroidissement | refroidissement par air pulsé |
|---|---|
| Agent réfrigérant | R290 |
| Température | 4 °C à 10 °C ou-2 °C à 8 °C |
Valeurs de raccordement
| Raccordement | Électrique |
|---|---|
| Puissance de la table réfrigérée | 169 Watt |
| Puissance moyenne (kW/24 h) | 3,30 kW |
| Tension | 230V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Phases | 1N/PE |
Dimensions techniques pour la vitrine présentoir réfrigéré
Dimensions
| Largeur | 1.600 mm |
|---|---|
| Profondeur | 390 mm |
| Hauteur | 460 mm |
Détails
| Convient pour | 6x GN 1/3 |
|---|
Réfrigération
| Facteur de refroidissement | réfrigération statique |
|---|---|
| Dégivrage | Manuel |
| Agent réfrigérant | R290 |
| Plage de température | 4 °C bis 10 °C |
Valeurs de raccordement
| Raccordement | Électrique |
|---|---|
| Puissance vitrine réfrigérée | 150 Watt |
| Puissance moyenne (kW/24 h) | 1,6 kW |
| Tension | 230V |
| Fréquence | 50 Hz |
Dimensionstotal
| Largeur | 1.600 mm |
|---|---|
| Profondeur | 800 mm |
| Hauteur | 1.540 mm |
Livraison
| Mode d’expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids | 373 kg |
