Description

Hachoir mélangeur à viande professionnel simple coupe 600 kg/h – 45L
Lehachoir mélangeur à viande professionnel simple coupeest un appareil conçu pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la boucherie, des grandes cuisines et des ateliers de transformation de viande. Ce modèle combine les fonctions de hachage et de mélange dans une machine compacte, idéale pour les environnements où l’efficacité et la qualité sont essentielles.
Avec des dimensions de 829 mm de longueur, 632 mm de profondeur et 661 mm de hauteur, ce hachoir mélangeur offre une capacité de production de 600 kg par heure et dispose d’un bol de 45 litres. La puissance du moteur de mélange est de 0,75 chevaux, tandis que le moteur de hachage fonctionne à 2,2 kW, le tout avec une alimentation triphasée.
La machine est entièrement construite en acier inoxydable, assurant robustesse et facilité de nettoyage, ce qui est crucial pour maintenir des normes d’hygiène élevées. Elle est équipée d’unefonction de programmation automatique, permettant de gérer les cycles de mélange et de hachage de manière efficace. Le système de simple coupe garantit un hachage rapide et précis, idéal pour des productions à grande échelle tout en assurant une texture uniforme.

Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) :829x632x661
Production (kg/h) :600
Puissance moteur Mélange (Ch) :0.75
Alimentation :Monophasé

Dimensions colis (LxPxH) (mm) : 1200x800x800
Capacité (L) :45
Puissance moteur hachage (kW) :2.2

Dotations de série :Bras de mélange et Corps extérieur démontables
Capot de sécurité du corps et de la cuve
Fonction programmation automatique du mélange et hachage
Simple coupe N32 (livré avec une plaque de5 mm)
Livré avec couteau LICOSWISS
Composants standards Schneider Electric et SIEMENS
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