Description
Machine Sous Vide 420 Mm
Cette Machine Sous Vide professionnelle en acier inoxydable est dotée d’une barre desoudure de 420 mm.
Equipée d’un porte-rouleau avec lame intégrée, elle possède plusieurs fonctionnalités pour mettre sous vide, faire mariner et sceller de petites quantités d’aliments. De plus, vous pourrez également réaliser des cuissons sous vide.
Conçue par la marque Bartscher, elle garantit une mise sous vide exceptionnelle ainsi qu’un scellage impeccableavec 2 niveaux réglables. D’autre part, la capacité de sa pompe à vide est de 20 L par minute, soit environ 1,2 m3 par heure. En effet, sa capacité devide maximum atteint -900 mbar avec un contrôle du vide électronique.
Dotée d’un raccord externe, elle vous permettra également de mettre sous vide tous types de récipients. Par ailleurs, elle dispose d’un équipement complet : éclairage, interrupteur avec témoin lumineux marche / arrêt, affichage numérique.
Ainsi, elle garantit une utilisation facileet convient particulièrement auxprofessionnels de la restauration. Cette machine sous vide 420 mm est idéale pour conserver vos aliments et préparations plus longtemps !
Livrée avec 1 rouleau de mise sous vide 40 cm x 6 m.
Plus d’informations :
- Capacité de la pompe à vide :20 L/min soit 1,2m3/heure
- Barre de soudure :420 mm
- Puissance :350 W
- Matière :Acier inoxydable / Plastique
- Dimensions :L 500 x P 395 x H 140 mm
- Alimentation :220 / 240 V
- Poids :6,5 Kg
