Description

Support à 6 Glissières pour Four Mixte GN 2/1

Le
support à 6 glissières pour four mixte GN 2/1, un accessoire conçu pour optimiser les espaces de cuisine professionnelle tout en garantissant une
efficacité maximale lors du service. Fabriqué en
acier inoxydable de haute qualité (Inox AISI 304 et AISI 201), ce support robuste ne se contente pas de résister à l’épreuve du temps et à la rigueur d’un usage intensif, il facilite également une organisation impeccable.

Avec ses dimensions généreuses (
931 mm de longueur,
959 mm de profondeur,
690 mm de hauteur), ce support permet d’accueillir six glissières GN 2/1, adapté parfaitement aux fours de modèles AA
EPC0621E2 ou AA
EPC1021E3. La structure est spécialement pensée pour une intégration harmonieuse dans toute cuisine professionnelle, maximisant ainsi l’espace disponible sans sacrifier la facilité d’accès aux plats.

L’espacement entre les glissières est optimisé pour offrir une
polyvalence exceptionnelle, disposant de
40 mm pour les bacs GN 2/1 et de
117 mm pour les bacs 600x 400. Cette caractéristique assure une circulation optimale de la chaleur, ce qui est crucial pour maintenir l’uniformité de la cuisson et la qualité des préparations, permettant ainsi aux professionnels de répondre aux exigences culinaires les plus élevées.

En plus d’une
capacité de charge maximale impressionnante, ce support est éminemment pratique grâce à sa
hauteur de travail idéale, facilitant ainsi l’accès et la manipulation des plats. Le montage de l’unité est simple, permettant une mise en service rapide et sans tracas, et ce, même dans les environnements les plus dynamiques.

Ce support à glissières constitue un investissement judicieux pour tout établissement gastronomique souhaitant optimiser ses processus de préparation et garantir une qualité de service irréprochable. Avec sa construction durable et sa conception bien pensée, il offre tout ce dont un professionnel pourrait avoir besoin pour une cuisine efficace et organisée.