Description

Le comptoir avec vitrage bombé froid statique 4 organisation du poste portes 2920x1054x1270 d’exposition AFI COLLIN-LUCY, réf. OM300VB, trouve sa place idéale en interface salle/cuisine ou sur un linéaire de vente directe. Avec ses dimensions 2920 x 1054 x 1270 mm et sa profondeur de 1054 mm, il crée un véritable poste de travail frontal pour la présentation de desserts, entremets, salades repas, préparations traiteur ou produits de boulangerie-pâtisserie. La *surface de 2,13 m²* d’exposition en inox et le vitrage bombé mettent en avant les produits tout en les protégeant. La tablette de service en marbre offre un appui stable pour la mise en place, l’encaissement ou la finition minute devant le client. Pour un restaurant, une brasserie, un traiteur ou une boulangerie, ce meuble devient un point central de vente réfrigéré et de relation client.

Sur l’organisation, ce comptoir d’exposition réfrigéré permet un cadence de service réel *gain de temps* et une meilleure *fluidité de service*. Le froid ventilé à température contrôlée entre +3 °C et +6 °C, associé au thermostat digital et au dégivrage automatique, sécurise la conservation sans surveillance permanente. La réserve réfrigérée 4 portes en partie basse évite les allers-retours en chambre froide et soutient une cadence élevée en service continu. L’éclairage LED sur l’étagère intermédiaire en verre valorise l’offre tout en facilitant l’identification des produits par l’équipe. Alimenté en 230 V mono, avec une puissance de 1,46 kW et un gaz R290, il s’intègre facilement dans une installation électrique standard de restaurant. Pour un responsable de cuisine, c’est un poste stable, fiable, pensé pour un usage intensif.

En situation de service, ce comptoir OM300VB montre usage intensif tout son intérêt dès la *préparation du matin*. Les équipes installent les bacs et plateaux sur l’exposition inox, complètent l’étagère intermédiaire, règlent la température via le thermostat digital, puis laissent le froid ventilé stabiliser l’ensemble avant ouverture. Pendant le coup de feu de midi, la réserve réfrigérée accessible par les 4 portes permet de réalimenter sans rupture de présentation. L’ambiance de fonctionnement prévue à 25 °C et 60 % d’humidité garantit la tenue de température même dans un environnement de cuisine animé. En fin de service, l’accès direct aux surfaces inox, au marbre et aux vitres bombées facilite le nettoyage, point clé pour un maintien d’hygiène irréprochable. Le poids de 325 kg assure une grande stabilité, appréciable quand le comptoir est très sollicité.

Ce comptoir OM300VB avec vitrage bombé est-il adapté à un service traiteur en flux tendu avec personnel polyvalent ? Oui, car la présentation claire, l’éclairage intégré et l’étagère intermédiaire en verre guident naturellement le personnel, même peu expérimenté, dans la gestion des produits. Ce comptoir frigorifique OM300VB maintient-il correctement la chaîne du froid en salle non climatisée ? Le froid ventilé, la plage de +3 °C à +6 °C et l’ambiance de fonctionnement 25 °C / 60 % d’humidité assurent une bonne tenue, à condition de limiter les ouvertures prolongées. Ce meuble OM300VB avec réserve réfrigérée est-il pertinent pour une boulangerie avec forte rotation en heures de pointe ? Oui, la réserve à 4 portes évite les ruptures et soutient une haute cadence de service. Ce comptoir réfrigéré OM300VB peut-il s’intégrer dans un concept de vente avec codes couleurs spécifiques ? Les options de couleurs sur demande (blanc, jaune, rouge, bleu, vert, noir) et la couleur standard gris permettent de l’harmoniser au concept de l’établissement.

Pour un achat réfléchi, il faut voir ce exploitation quotidienne comptoir d’exposition réfrigéré AFI COLLIN-LUCY comme un *outil de production et de vente*, pas seulement comme une vitrine. Sa combinaison de froid ventilé, d’exposition en inox, de tablette en marbre, de réserve réfrigérée et d’éclairage LED favorise la qualité produit, la rapidité de service et la mise en valeur de votre offre. La marque AFI Collin-Lucy, intégrée au Groupe FURNOTEL et soutenue par une force de vente de 15 commerciaux terrain, apporte un cadre professionnel et un suivi adaptés aux cuisines d’hôtellerie, de restauration et de collectivités. Si votre établissement a besoin d’un linéaire réfrigéré robuste, visible et opérationnel au quotidien, la référence OM300VB mérite clairement d’être intégrée à votre projet d’aménagement.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2920x1054x1270
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 1.46
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 325.0

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