Description

La table de travail inox avec étagère sans dosseret – 1300×800 mm est un poste de préparation central pour toute cuisine professionnelle, laboratoire ou espace traiteur. Conçue pour offrir une surface stable et hygiénique, elle assure une véritable station de préparation professionnelle adaptée aux cadences élevées et aux contraintes de nettoyage quotidiennes, tout en apportant une Flexibilité pour les besoins CHR grâce à son plateau inférieur de stockage.

Marque de référence, VIRTUS s’appuie sur une histoire solide : En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Sous la référence STL8013, cette table de préparation inox offre un plateau de 1300×800 mm, idéal pour la mise en place, la découpe ou le dressage. L’étagère basse intégrée augmente nettement la capacité de stockage pour bacs GN, caisses ou consommables, tout en sécurisant la zone de travail. Le poids de 42.0 kg traduit un Matériel résistant, stable même en utilisation intensive. Le type de connexion neutre permet son intégration dans tout agencement existant sans contrainte énergétique, avec une classe d’expédition Palette/Palett adaptée aux livraisons professionnelles.

En conditions réelles, cette table apporte des gains de temps et d’ergonomie : meilleure organisation de la zone froide ou chaude, plan de travail inox professionnel facile à nettoyer, circulation fluide autour du poste. Les équipes bénéficient d’un véritable Soutien dans chaque opération, de la réception des marchandises au dressage des assiettes, avec une Priorité donnée aux besoins du client grâce à un espace toujours disponible et ordonné.

Par rapport à une table légère ou domestique, cette solution se distingue par une conception pensée pour les cuisines professionnelles CHR : structure rigide, capacité de charge supérieure, surfaces adaptées au contact alimentaire et Solutions éprouvées dans le secteur CHR. Vous obtenez une durée de vie optimisée et moins de remplacements, tout en préservant la sécurité de vos équipes.

Cette table inox professionnelle sans dosseret convient elle à une utilisation intensive en cuisine de restaurant
Oui, sa construction en Matériel résistant, son poids de 42.0 kg et son plateau de 1300×800 mm sont adaptés aux cadences soutenues des cuisines de restaurant et de brasserie.
L’étagère basse de cette table inox neutre permet elle un stockage sécurisé du petit matériel
L’étagère intégrée offre un niveau supplémentaire pour ranger bacs, ustensiles ou consommables à l’abri du sol, tout en restant rapidement accessible pour le personnel.
Cette table de préparation inox sans rebord est elle simple à intégrer dans un linéaire existant
Avec son type de connection neutre et l’absence de dosseret, elle s’aligne facilement avec d’autres équipements, en enfilade ou en îlot central, selon la configuration de votre local.
Cette table de travail en inox VIRTUS est elle adaptée aux laboratoires de production froide
Oui, sa surface inox hygiénique et son vaste plateau en font une base fiable pour la préparation froide, la pâtisserie ou la mise en place en laboratoire.

Optez pour cette table de travail inox avec étagère sans dosseret – 1300×800 mm VIRTUS et équipez votre cuisine d’un poste durable, pensé pour les professionnels exigeants du CHR.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 42.0
Type de connection : neutre

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