Description

Comment optimiser votre stockage froid dans les environnements professionnels ?

Dans le monde de la restauration professionnelle, maintenir une température idéale pour la conservation des aliments est une priorité. De nombreux professionnels du secteur sous-estiment l’importance d’une armoire réfrigérée professionnelle capable de résister aux conditions exigeantes des cuisines commerciales. Que vous ayez besoin d’une réfrigération négative ou de solutions adaptées aux températures élevées, l’équipement de réfrigération se doit d’être performant et fiable pour garantir la pérennité de vos produits.

Comment l’armoire réfrigérée Polar répond-elle à ce besoin ?

L’Armoire réfrigérée négative 2 portes battantes et 52 niveaux – 1400 Litres (référence UA033) de Polar est la réponse idéale. Avec une construction en acier inoxydable à la fois robuste et facile à nettoyer, elle garantit non seulement un entretien simplifié mais aussi un gain de temps précieux. Les roulettes verrouillables assurent un positionnement aisé, tandis que l’isolation avancée du dispositif améliore l’efficacité énergétique, réduisant ainsi vos coûts de fonctionnement. La compatibilité avec les niveaux GN 2/1 ou 1/1 garantit une flexibilité de stockage maximale.

Découvrons la marque Polar

Polar Refrigeration s’impose comme une référence dans le milieu CHR pour ses produits alliant performance et fiabilité à un excellent rapport qualité-prix. Spécialisée dans la réfrigération professionnelle, la marque propose des solutions robustes pensées pour satisfaire les exigences des cuisines commerciales. Leur investissement continu dans la recherche aboutit à des solutions conçues pour la sécurité et la robustesse.

Caractéristiques techniques de l’armoire

La capacité impressionnante de 1400 L assure un stockage froid commercial optimal. En outre, la classe climatique 5 la rend parfaite pour les environnements jusqu’à 40 °C. Elle intègre un cycle de dégivrage automatique pour maintenir des performances optimales, et les contrôles numériques permettent une gestion précise et conviviale des températures.

Quels sont les avantages offerts par cette armoire réfrigérée ?

Pourquoi choisir ce modèle pour votre espace professionnel ? Ce modèle offre une stockage froid commercial fiable, priorisant la sécurité client grâce à ses portes verrouillables à fermeture automatique et une grande capacité de stockage optimisée par des étagères réglables.

Étude de cas

Un chef expérimenté travaillant dans une cuisine où la température ambiante est régulièrement élevée a pu optimiser son stockage et subir moins de pertes alimentaires grâce à l’installation de ce modèle. Les retours clients constatent ainsi une meilleure gestion des stocks et une satisfaction accrue grâce à la performance de l’appareil.

Comment utiliser ce produit au mieux ?

Comment l’installer facilement ? Les roulettes robustes permettent un agencement simplifié et un nettoyage facilité. Placez votre armoire en fonction des flux de travail de votre cuisine pour optimiser son usage.

Ne laissez pas vos exigences de stockage froid non satisfaites. Optez pour la Armoire réfrigérée négative 2 portes, parfaite pour les défis des cuisines de restauration. Découvrez ce produit exceptionnel sur Stock direct CHR dès maintenant.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1400(L) x 810(P) x 2150(H)
Température (°C) : -22 °C à -10 °C
Réfrigérant : R290 / GWP 3 / 150g
Classe Climatique : 5.0
Classe Énergétique : C
Capacité (Ltr) : 1400 L
Voltage (Volt) : 220-240V
Couleur : Gris
Nombre de portes : 2.0
Poids: 270 kg
Dimensions – Isolation : 8,5 cm
Consommation énergétique quotidienne : 8kWh/jour
Consommation énergétique annuelle : 3024kWh/an
Indice d’efficacité énergétique : 48.0
Température ambiant max : 40 °C
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Ce produit est un allié indispensable pour les chefs cuisiniers, gestionnaires de restaurants, et tout autre professionnel évoluant dans le secteur alimentaire qui requiert une solution de réfrigération fiable et efficace.