Description
La coupe à caviar est conçue pour un usage professionnel en restauration, notamment pour le service de produits délicats nécessitant une présentation maîtrisée.
Fabriquée en acier 18/10, elle offre une bonne tenue aux usages répétés et au lavage en machine professionnelle.
Sa structure assure une résistance mécanique adaptée aux environnements à forte rotation.
Le diamètre intérieur est de 53 mm, tandis que le diamètre supérieur atteint 110 mm, permettant une présentation nette et centrée du contenu. Avec une contenance de 170 cl, cette coupe permet de servir en portion généreuse ou dans le cadre de présentations à partager. Son poids unitaire est de 650 g, assurant une bonne stabilité sur table ou plateau.
