Description
Découvrez la cuisinière professionnelle en inox WR-G2FH-14 à 2 feux surpuissants de 8 kW chacun, idéale pour une cuisine professionnelle exigeante. Cette cuisinière inox, disponible chez Stock direct CHR, vous assure une performance et une résistance exceptionnelles grâce à sa conception robuste et ses composants de haute qualité.
Diverso by Diamond, marque réputée pour son savoir-faire en amélioration continue, propose des équipements professionnels pour la restauration alliant robustesse, performance et fiabilité. Chaque produit est conçu pour répondre aux exigences des chefs et du personnel de cuisine, facilitant ainsi leur travail quotidien et garantissant des solutions résilientes et fiables.
Cette cuisinière 2 feux est dotée de brûleurs haute performance avec couronne en laiton, offrant une puissance de 8 kW par feu pour une maîtrise des processus de production optimale. La régulation précise par vannes gaz vous permet d’ajuster la flamme selon vos besoins. Réalisée en acier inox AISI 430 avec des pieds réglables en inox, elle offre une durabilité maximisée. La grille pour casserole en acier inox soudé, d’un diamètre de 12 mm, assure une stabilité parfaite pour vos ustensiles. Le top embouti AISI 304 et l’indice de protection IPX4 garantissent une conformité aux standards européens et une grande facilité de nettoyage. La flamme pilote assure un allumage rapide et sécurisé. Conformité aux standards européens garantie.
Les feux vifs de cette cuisinière professionnelle permettent une montée en température rapide, essentielle pour les services rapides et intensifs. La régulation par vannes gaz offre une précision de cuisson inégalée. L’inox AISI 430 et 304 garantit une résistance et durabilité maximisées face aux conditions exigeantes d’une cuisine professionnelle. Les pieds réglables assurent une stabilité parfaite sur tous types de surfaces. L’indice de protection IPX4 la protège des projections d’eau, simplifiant son entretien.
Comparée aux cuisinières traditionnelles, cette cuisinière puissante offre une puissance et une robustesse supérieures, idéales pour un usage intensif. Sa conception en inox et ses composants de qualité supérieure garantissent une durée de vie prolongée et une meilleure résistance à l’usure. Les brûleurs haute performance avec couronne en laiton optimisent la combustion du gaz, réduisant ainsi la consommation d’énergie.
FAQ Technique :
Quels sont les avantages des brûleurs à couronne en laiton ?
Les brûleurs à couronne en laiton offrent une meilleure répartition de la chaleur et une plus grande résistance à la corrosion.
Que signifie l’indice de protection IPX4 ?
L’indice IPX4 indique que la cuisinière est protégée contre les projections d’eau provenant de toutes directions.
A quoi sert la flamme pilote ?
La flamme pilote permet un allumage rapide et sécurisé des brûleurs, sans avoir besoin d’allumettes ou de briquet.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 660 x 600 x 290
Puissance Gaz (kcal/h) : 13757.0
Nombre de brûleurs :2 Brûleurs avec couronne en laiton
Poids (Kg) : 26.0
Ce produit est parfaitement adapté aux chefs cuisiniers, aux traiteurs et aux professionnels de la restauration rapide. Les métiers de bouche apprécieront ses performances et sa fiabilité au quotidien. Retrouvez ici nos cuisinières professionnelles chez Stock direct CHR.
