Description
Friteuse à Gaz 3 Brûleurs – 21 L – Gaz de Ville
Cette Friteuse Professionnelle possède une cuve de 21 L. Elle est dotée de 2 paniers deL165 x P 335 x H 150 mm. Vous pourrez contrôler la température de 93 à 205 ° C. Cette friteuse est munie d’une sécurité automatique. Lesfriteuses à gaz professionnellesAtosaont un traitementanti corrosion. Elles possèdent également un forte puissance.
Elle possède 3 brûleurs puissantsquipermettent une montée rapideentempératurepouraméliorer la qualité de cuissonet d’absorption de l’huile. Elle est dotée d’une zone froide de 5 litres. Cette zone froide vous permettra d’emprisonner les particules et ainsi de prolonger la durée de d’utilisation de votre huile. Montée sur 4 pieds en Inox réglables en hauteur.
Accès facileaubac de vidangegrâce à une vanne d’undiamètre 35 mmpour l’évacuation de l’huile usagée de friture.Vous pouvez effectuer 40 kg de frites à l’heure.
Le détendeur et le raccord ne sont pas fournis.Raccord nécessaire : 3/4 femelle – mâle 1/2 et Détendeur : 28 millibars minimum
NB : Utilisation déconseillée en extérieur.
Lesinjecteursne sont pas interchangeables. Merci de veiller à sélectionner le bon gaz lors de votre commande.
Il est obligatoire de réaliser l’installation par un professionnel et de conserver l’attestation d’installation pour votre assurance et la garantie.
Plus d’informations :
- Volume cuve et zone froide: 21 + 5 L
- Dimensions: L 395 x P 765 x H 1128 mm
- Nombre de paniers :2
- Dimensions d’un panier :L165 x P 335 x H 150 mm
- Nombre de brûleurs: 3
- Diamètre des injecteurs: 2,4 / 1,35 mm
- Puissance: 21 kW/h
- Type de gaz : Gaz de ville
- Poids: 61 kg
