Description
Four électrique à convection 6 niveaux avec humidificateur Gastro M 400V
Un équipement professionnel pour une cuisson parfaite
Le Four électrique à convection Gastro M GR205 est conçu pour répondre aux exigences des restaurateurs, hôteliers et établissements de collectivité. Avec ses 6 niveaux spacieux (600×400 mm), il offre une capacité de production optimale tout en garantissant une cuisson homogène. Sa conception robuste en inox assure une longévité accrue tout en facilitant l’entretien quotidien. La puissance élevée de 7,7 kW permet une montée en température rapide, idéal pour optimiser votre flux de travail en cuisine.
Des performances avancées pour des résultats constants
Ce Four intègre un humidificateur contrôlable, permettant de maîtriser l’humidité pendant la cuisson. Résultat : des viennoiseries, pains ou plats en sauce parfaitement dorés et moelleux. La convection forcée assure une distribution uniforme de la chaleur dans chaque niveau, évitant les zones froides ou chaudes. Avec ses commandes intuitives et son programmeur numérique, vous pouvez facilement ajuster les paramètres pour répondre à chaque besoin spécifique, gagnant ainsi en précision et en efficacité.
La solution polyvalente pour toutes vos préparations
Ce Four électrique est idéal pour la pâtisserie, la cuisson de viandes, poissons ou légumes. Sa polyvalence vous permet de gérer une large gamme de produits grâce à ses cycles de cuisson rapides et ses réglages précis. La capacité importante facilite la préparation de grandes quantités, ce qui est parfait pour les services en volume ou les cuisines professionnelles très fréquentées. Sa conception résistante en inox garantit une durabilité exceptionnelle tout en simplifiant son nettoyage.
Caractéristiques techniques clés
- Alimentation : Triphasé 400 V
- Puissance : 7,7 kW
- Dimensions internes : 6 niveaux 600×400 mm
- Humidificateur intégré pour un contrôle précis de l’humidité
- Poids : 65 kg
- Garantie constructeur.
Pourquoi choisir le Four électrique à convection Gastro M GR205 ?
Investir dans ce Four professionnel, c’est assurer une qualité constante de vos cuissons, augmenter la productivité et bénéficier d’un appareil pensé pour un usage intensif. Sa conception ergonomique facilite la manipulation quotidienne, tout en offrant une performance fiable sur le long terme.
Ne laissez pas la chance influencer vos résultats culinaires. Optez pour le Four électrique à convection 6 niveaux avec humidificateur Gastro M 400V, référence GR205, et donnez un coup d’accélérateur à votre activité. Commandez dès aujourd’hui pour profiter d’un équipement de pointe, prêt à relever tous vos défis en cuisine ! ?
Photo non contractuelle.
