Description

Dans le monde de la restauration, le maintien d’une qualité irréprochable des desserts glacés représente un enjeu crucial pour les professionnels. Disposer d’une installation fiable et attrayante est essentiel pour séduire les clients et garantir une expérience gustative optimale. La
Vitrine à poser pour glaces -15/-18°C vitré blanche – 650x725x360 mm de Bartscher répond parfaitement à cet impératif grâce à ses solutions en adéquation avec les enjeux actuels de conservation et de présentation des glaces.

Grâce à cette vitrine à glaces, vos créations glacées bénéficient de conditions de stockage idéales. La puissance énergétique ajustée et le réfrigérant
R600a assurent une conservation entre
-15 °C et -18 °C, minimisant ainsi le vieillissement prématuré des produits. Le vitrage double plat et l’éclairage intérieur LED ajoutent une dimension esthétique à vos glaces, les rendant encore plus attrayantes pour le consommateur. En combinant exigences de précision et de fiabilité, Bartscher vous offre la solution optimale pour exposer vos délices glacés.

La marque Bartscher est un pionnier dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Depuis sa fondation en
1876, elle s’engage à côté des professionnels en proposant des équipements de haute qualité. Avec une large gamme de produits et un réseau de distribution étendu, Bartscher garantit non seulement une
capacité de livraison rapide mais aussi un service après-vente réactif. L’entreprise s’est taillée une réputation respectée grâce à sa philosophie d’entreprise moderne et son engagement vers des solutions optimales et innovantes.

Dotée de caractéristiques avancées, cette vitrine comprend un réglage électronique et un affichage numérique, facilitant la gestion du stockage. Avec une contenance maximale adaptable à différents types de récipients GN, elle supporte jusqu’à
15 litres de produits. Bien que la décongélation automatique ne soit pas présente, ses autres fonctionnalités compensent largement avec un
double vitrage qui conserve la température et protège vos produits tout en les révélant.

Pourquoi choisir cette vitrine à glaces ? Parce qu’elle vous offre une
présentation soignée associée à une conservation idéale, tout en respectant la classe énergétique
A. Telle est la promesse de cette solution pour optimiser votre service.

Pour un fonctionnement optimal, installez votre vitrine sur une surface stable et connectez-la à une tension de
230 V. Réglez la température souhaitée pour garantir que vos produits restent à la température adéquate, préservant ainsi leur goût et texture.

Prêt à faire passer votre service de desserts glacés au niveau supérieur ? Découvrez notre référence
700941 suret profitez de tous les avantages d’un présentoir réfrigéré glaces conçu pour durer.

Caractéristiques :

Couleur :
Blanc
Position de la porte :
sur le haut
Plage de température de :
-15 °C
Puissance :
0.184 kW
Réfrigérant :
R600a / 0,024 kg
Consommation énergétique :
637 kWh / an
Éclairage intérieur :
LED
Matériau :
Acier ,Plastique
Profondeur du récipient max. :
150 mm
Contenance max. :
3 x récipients 1/3 GN de 5 litres ou 6 x récipients 1/6 GN de 2,5 litres ou 3 bacs à glace de 5 litres
Fonction de décongélation automatique :
Non
Type de vitrage :
Double vitrage
Tension :
230 V
Vitre frontale :
Plat
Affichage numérique :
Oui
Classe d’efficacité énergétique :
A (n° UE 2019 / 2018)
Type de porte :
Porte à guillotine
Commande :
Électronique
Réglage de la température :
Électronique
Butée de porte :
En haut
Compris :
Support pour récipients GN
Contenance max. :
15 litre(s)
Fréquence :
50 Hz
Non fourni :
Récipient GN
Plage de température jusqu’à :
-18 °C
Verre trempé :
Oui
Interrupteur de marche/arrêt :
Non
Classe de climat :
4
Dimensions (LxPxH) (mm) :
650x725x360

Température (°C) :
De -18 à -15

Poids (kg) :
29.8

Réfrigérant :
R600a

Classe énergétique :
A

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