Description

La Vitrine réfrigérée à poser 8 bacs GN 1/4 positive profondeur 335 mm AFI COLLIN-LUCY, réf. TRIVRX1800/330, trouve naturellement sa place en poste froid de dressage, en ligne de self ou en zone de préparation visible client. Avec ses dimensions 1800 x 335 x 435 mm, elle s’intègre facilement sur un comptoir existant, en façade de cuisine ouverte, en snack, sandwicherie, bar à salades, traiteur ou collectivité. La vitrine droite, en construction INOX AISI304, est pensée pour un usage professionnel quotidien, avec une profondeur optimisée pour la mise en avant de 8 bacs GN 1/4 de 150 mm de profondeur. La vitrine réfrigérée à poser fonctionne en froid statique, avec gaz réfrigérant R600A, idéale pour des préparations prêtes à servir. Elle est livrée sans bacs GN, ce qui permet d’adapter immédiatement le parc de bacs existant à votre organisation de poste.

Sur l’organisation, cette vitrine AFI COLLIN-LUCY sécurise le maintien en température des garnitures entre +2°C et +8°C grâce à un thermostat électronique réglable Dixell, tout en gardant les produits sous la main. Le fait de pouvoir aligner 8 bacs GN 1/4 sur 1,80 m de long donne une vraie lisibilité des ingrédients pour le personnel, ce qui fluidifie la cadence en service continu. La faible puissance de 0,11 kW en 230/1/T limite la consommation, tout en offrant une température stable sur la durée. Avec ses 32 kg, l’appareil reste assez maniable pour être repositionné si besoin, ce qui est précieux dans les petites cuisines ou pour des configurations événementielles. L’INOX AISI304 et la cuve accessible simplifient l’entretien, un point clé pour maintenir un bon niveau d’hygiène en fin de service.

En situation réelle, sur un service du midi usage intensif en sandwicherie ou brasserie, cette vitrine réfrigérée à poser fonctionne comme un tapis de garnitures : crudités, fromages, charcuteries, toppings froids pour pizzas ou salades. Le personnel envoie les commandes en gardant tous les ingrédients à portée de main, sans aller-retour en chambre froide, ce qui réduit clairement les temps de manipulation. Dans un restaurant à service rapide, la température positive maîtrisée évite de surcharger l’armoire réfrigérée et permet de préparer un volume de mise en place confortable en amont du coup de feu. En traiteur ou en buffet froid, la longueur de 1800 mm offre une vraie surface de présentation, tout en restant dans un format à poser, sans gros travaux d’installation. Le froid statique convient bien à des produits déjà bien refroidis en amont, destinés au simple maintien en température pendant le service.

Cette vitrine réfrigérée AFI COLLIN-LUCY à poser est-elle assez fiable pour un service en continu midi et soir ? La combinaison gaz R600A, thermostat électronique Dixell et construction inox AISI304 est adaptée à un fonctionnement intensif, à condition de respecter les règles de chargement (produits déjà froids, bacs non surchargés). Cette vitrine réfrigérée droite AFI COLLIN-LUCY convient-elle pour un bar à salades en libre-service ? Oui si l’on cherche un linéaire de 8 bacs GN 1/4 avec bonne visibilité et accès simple, sous réserve de contrôler régulièrement les températures. Cette vitrine réfrigérée professionnelle TRIVRX1800/330 est-elle pertinente pour une petite cuisine avec peu de profondeur de plan ? Avec ses 335 mm de profondeur, elle est justement intéressante pour les postes étroits, en alignement sur un plan inox existant.

En conclusion, cette vitrine réfrigérée à poser AFI COLLIN-LUCY TRIVRX1800/330 est particulièrement adaptée aux snacks, sandwicheries, brasseries, traiteurs, boulangeries et petites collectivités qui ont besoin d’un poste froid linéaire, visible et rapide à exploiter. Elle conviendra aux établissements cherchant une solution simple, robuste et peu énergivore pour le maintien en température positif, sans installation complexe. AFI COLLIN-LUCY, intégrée au Groupe FURNOTEL, bénéficie d’une structure commerciale de terrain avec 15 commerciaux, un point rassurant pour le suivi et le SAV via votre revendeur. Si votre priorité est le confort de travail au poste froid, la régularité de température et une organisation claire des garnitures en bacs GN 1/4, cette vitrine droite en inox AISI304 constitue un investissement cohérent et réfléchi.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x335x435
Type d’appareil : A poser
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.11
Type de gaz : R600A
Poids net en kg : 32.0

Retrouvez ici nos autres saladettes à poser.