Description
Gérer un flux important de produits congelés et garantir leur conservation optimale est un défi majeur pour les professionnels de la restauration. Comment préserver la qualité gustative et la fraîcheur des ingrédients tout en optimisant l’espace de stockage? Une vitrine réfrigérée négative performante est essentielle pour répondre à ces Exigence de précision et de fiabilité.
La vitrine congélation murale WR-39CA-WN de Diverso by Diamond est la solution idéale pour conserver vos produits congelés à une température idéale. Avec une capacité de 374 litres répartis sur 5 niveaux, cette vitrine offre un espace de stockage généreux tout en optimisant l’espace au sol grâce à sa conception murale. La température réglable entre -18°C et -24°C garantit une congélation optimale et préserve la qualité de vos aliments. L’éclairage LED interne facilite l’identification des produits, tandis que la porte double vitrage Thermopane® assure une isolation parfaite et réduit la consommation d’énergie.
Diverso by Diamond, disponible chez Stock direct CHR, est une marque reconnue pour ses Produits fiables et performants dans le secteur de la restauration. Spécialisée dans les équipements professionnels, Diverso by Diamond conçoit des produits alliant robustesse, performance et fiabilité. Partenaire technique de confiance, la marque s’engage à faciliter le travail quotidien des chefs et du personnel de cuisine grâce à son Haut niveau de qualité et d’innovation et sa Capacité d’adaptation rapide aux besoins du marché.
La vitrine réfrigérée négative WR-39CA-WN se distingue par ses fonctionnalités innovantes. Son système de froid statique ventilé assure une température homogène à tous les niveaux, préservant ainsi la qualité de vos produits. Le dégivrage manuel, simple et rapide, optimise l’entretien de l’appareil. La porte à fermeture magnétique avec rappel automatique et la serrure à clés garantissent une sécurité optimale. Le gaz réfrigérant R290 est respectueux de l’environnement.
Quels sont les avantages de la vitrine négative professionnelle WR-39CA-WN? Ce congélateur vitrine offre une conservation optimale des produits congelés, une grande capacité de stockage, une facilité d’utilisation et un design élégant s’intégrant parfaitement à votre espace professionnel. De plus, son fonctionnement silencieux (40 dB) est un atout majeur pour le confort de votre équipe.
Comment utiliser la vitrine réfrigérée négative WR-39CA-WN? Branchez simplement l’appareil, réglez la température souhaitée entre -18°C et -24°C via le thermostat mécanique, et disposez vos produits sur les grilles. Le dégivrage manuel s’effectue facilement.
Investissez dans la vitrine froide négative WR-39CA-WN et profitez d’une solution de conservation performante et fiable pour vos produits congelés. Gagnez en efficacité, préservez la qualité de vos ingrédients et optimisez votre espace de travail. Retrouvez ici nos vitrines négatives professionnelles chez Stock direct CHR, pour les boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs et autres professionnels des métiers de bouche.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 640 x 670 x 1980
Nombre de niveaux : 5.0
Capacité (Ltr) : 374
Température (°C) :-24 -18
Classe énergétique :C
Poids (Kg) : 123.0
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